宋朝时的茶以什么形式为主,为什么说宋朝是茶文化
为什么说茶兴与唐而盛与宋
1、到宋代至明初，中国茶文化的发展可以说到了鼎盛时期。因此，我们说：“茶兴于唐、盛于宋。”在这一时期，茶叶产品开始由团茶发展为散茶，打破了团茶、饼茶一统天下的局面，同时出现了团茶、饼茶、散茶、末茶。茶区也大面积地进行了南移，使茶业上市提前一个月。
2、唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生津止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。
3、首先，茶叶的发现归功于神农氏，他在尝试各种植物时偶然发现了茶叶的妙用。其次，茶叶在鲁周公时期开始被更多人所了解，周公是周朝的重要人物，他的影响力使得茶叶开始在更广泛的社交场合中出现。然后，在唐朝，茶叶的发展达到了一个新的高度，这个时期被称为茶叶的“黄金时代”。
4、饮毕皆顿首谢。”除此之外，宋代以文施政，因而文人地位也会跟着提升。这种文人空闲阶段，特别是在钟爱一边饮茶，一边美术绘画或作诗，zui后导致饮茶成为了一种时尚潮流，而且时间推移发展趋势，渐渐地从文人宗室转为民俗百姓。
为什么茶文化始于唐而兴于宋?
1、唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生津止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。
2、茶兴于唐盛于宋。宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行，既形成了豪华极致的宫廷茶文化。又兴起趣味盎然的市民茶文化。宋代茶文化还继承唐人注重精神意趣的文化传统，把儒学的内省观念渗透到茶饮之中，又将品茶贯穿于各阶层日常生活和礼仪之中，由此一直到元明清各代。
3、唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生津止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。宋代茶文化的兴盛。
宋代的茶文化无比繁盛,哪些因素促进了茶文化的发展?
1、宋代茶文化发展的原因主要有以下几点：政治稳定和经济繁荣宋代是中国历史上一个相对和平和繁荣的时期，政治稳定和经济繁荣为茶文化的发展提供了良好的社会环境和物质基础。文化交流和普及宋代是一个文化交流和普及比较发达的时期，茶作为一种文化符号成为了文人雅士们交流、表达思想的媒介。
2、经济发展：宋代是中国经济发展的高峰期，繁荣的经济为茶文化的兴盛提供了条件。政治稳定：宋朝时期相对和平稳定，社会风气开放，人民对文化艺术的需求和追求大大增加。文化传承：唐朝和五代时期的茶文化打下了基础，宋代茶文化在此基础上逐渐完善和发展。
3、到了宋代，宋代虽然没有唐朝的繁荣强盛，但社会相对稳定，文人的地位较高，待遇丰厚。宋代盛行重文轻武，社会风气较好，文人雅士具有较多闲暇时间。两宋时期，整个社会都趋向平静，所以人们的心态受到社会影响。
4、宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行，既形成了豪华极致的宫廷茶文化。又兴起趣味盎然的市民茶文化。宋代茶文化还继承唐人注重精神意趣的文化传统，把儒学的内省观念渗透到茶饮之中，又将品茶贯穿于各阶层日常生活和礼仪之中，由此一直到元明清各代。
5、唐宋时期，社会的安定带来了经济的繁荣和科学文化的发展，特别是宋朝的三百年发展，远远超过了同期的世界各国，人民安居乐业，生活幸福。宋朝农业、手工业和商业的繁盛，产生了很多具有中国特色的文明，其中茶文化就是其中一种。
6、从饮茶方式看发展差异 宋代是中国茶文化的重要阶段，茶文化在这个时期更加成熟和精致。从饮茶方式来看，宋代人注重茶的品质和制作工艺，不再像唐代那样将茶叶和其他材料放在一起煮，而是注重用清水泡茶，强调保留茶叶的原味。
简述中国饮茶文化宋代和明清的不同点
两宋是煮茶，和现在日本的茶道类似，对茶汤的颜色、茶器、煮茶时的动作皆有规范、评定。贵族化。元明清向现在饮茶的方式发展，明清两代于今无异。饮·茶更多的是关于茶叶的好坏、水温的控制，不再加入其它调料了、注重茶本身的味道。
宋人喝茶，一般都追求茶要香气厚重一些，不喜欢茶原本苦涩的味道，所以在制作上，宋人和其他朝代的人的做法也是大为不同。宋人制茶饼会选中茶叶的茶心的地方，先浸后蒸，小榨去水、大榨去汁，还要进行研磨，上等的茶饼一般要研磨24个时辰以上，再加入龙脑等香料，和上香米熬成的薄粥，一并揉成茶饼。
散茶饮用与今日饮茶相似，采茶后将茶叶焙干，直接在茶壶里沏茶喝，茶叶不再掺淀粉、香料，也不再制饼、碾末。随末茶一并消失的，还有用来制作末茶的一系列复杂茶具，只有装开水的长嘴茶瓶摇身变为茶壶，继续笑傲江湖。
中国的 饮茶文化 到了明清时期，中国茶业出现了较大的发展，唐宋时期的饮茶文化，主要体现在茶学的深入研究以及茶叶的加工制作，尤其是贡茶，加工技艺的精深，令人称赞。而明代清朝，这种传统的茶文化、茶业及至茶的学问，由于遭受了宋元的社会动荡，而产生了巨大的变化，也形成了明清饮茶的特色。
唐宋茶文化
唐宋茶文化 唐：由日常到典雅 唐以前人们吃茶是直接人口嚼，不是饮用，唐朝开始出现饮茶。唐朝因为粮食紧缺，发布了禁酒政策，这也推动了无法饮酒的人们转向了喝茶。茶文化第一部成文典籍《茶经》，作者陆羽被称为茶圣。
唐宋时期的茶文化泡茶 方法 【择茶】 煮茶时，多选择黑茶、熟普洱茶、老白茶、陈年生茶等茶品，这些茶品或是藉由工艺制程，或是经过时光的炮制，褪去了zui初的青涩寒凉，茶性趋于温热。此类茶品烹煮后不会因过于苦涩而难于下口，而温热的茶性用来驱寒又再适合不过。
宋代茶叶生产空前发展，饮茶之风盛行，既形成了豪华极致的宫廷茶文化，又兴起趣味盎然的市民茶文化。宋代茶文化继承唐人注重精神意趣的文化传统，把儒学的内省观念渗透到茶饮之众，又将品茶贯彻于各阶层日常生活和礼仪之中，由此一直到元明清各代。
为什么说唐宋时期是中国茶业史上第一个兴盛时期呢?
在唐宋时期，茶叶有了突飞猛进。并且他这一时期，大家都会觉得去喝茶，其实对于人体有非常大的好处。并且唐朝的经济是非常的宽裕的，这个时候物质也十分充足，就开始讲究生活了。于是从唐朝开始，大家都开始了对生活品质的追求。就是从这个时期开始，差异的文化也逐渐发展到了一个新的境地。
我国历史上茶文化的三个高峰期分别出现在唐代、宋代及明清时期三个时期。其特征为，唐代文化发达，宗教兴盛，特别是陆羽《茶经》的问世，终于使得茶文化在唐代成立，并在中晚唐形成了中国茶文化的第一个高峰。宋代时期，宋太祖设立茶事机关，茶仪已成礼制，茶文化更是生机活泼。
因而龙凤茶就不同于一般的茶，从而显示了皇帝的尊贵和皇室与贫民区别。宋徽宗在《大观茶论》中写道：“采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不咸造其极。
茶文化的鼎盛时期是在宋代，大家都知道宋代的文人是非常追求淡雅的，所以会通过品茶这件事情来举办一些活动，所以也让这些文人非常喜爱喝茶，之后茶文化到了唐代又开始兴盛起来，自此喝茶的方式也发生了很大的变化。