晋洱茶的功效与作用,晋洱茶文化研究会
湘西特产有哪些?
湘西特产有：浦市甜橙。这个地区的土壤肥沃，光照条件良好，降水充足，这里的橙子味道酸甜可口，香味浓郁，让人赞不绝口。米豆腐。这是当地少数民族的一种传统小吃，由大米制作而成，做好之后撒上一层自制调料，令人垂涎欲滴，颇有民族特色。土家腊肉。
湘西特产有湘西椪柑、龙山百合、古丈毛尖、腊肉、凤凰血粑鸭等。湘西椪柑：色泽美观，颜色呈橙黄色，蜡质层较厚，口味酸甜适中，具有非常浓郁的香味。龙山百合：形态卷曲，颜色雪白如玉，带有苦味，具有很高的营养价值，拥有“中国卷丹百合之乡”的美称。
凤凰血粑鸭是凤凰一道传统名菜。但因工序复杂、工艺考就、故而日常做之甚少，每逢佳节及宾客到来，才会做上这道名菜，以待亲朋好友。姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕。
云南省普洱茶协会的主要工作
1、云南省普洱茶协会由主管，经云南省民政厅审准，于2006年4月成立的社会团体，协会是全省普洱茶生产、加工、流通、科研、教学、监督、管理等单位和个人自愿联合组成的社会团体。是管理“普洱茶”证明商标的组织，是不以营利为目的的全省性普洱茶行业组织。
2、张宝三会长在协会工作报告中，提出了2012年工作计划：一：编著中、英、日、韩、阿拉伯文的普洱茶书籍，将普洱茶推向世界；二：拟在北京开展普洱茶膏的推广宣传活动；三：协会各委员会深入茶厂茶企开展调研，当好企业参谋；四：组织知名企业和著名品牌，向省外推广：五：加大普洱茶会员的技能培训。
3、不会卖。昆明普洱茶协不会卖假货，云南省普洱茶协会成立于2006年是不以营利为目的的全省性普洱茶行业组织，是管理普洱茶地理标志证明商标的专业组织。
4、龙潭池畔，是成立于1975年4月的原国营“普洱茶厂”（其历史可以追溯到1729年成立的清贡茶厂）。云南普洱茶集团是云南省农业产业化重点龙头企业，是一家历史悠久从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的集团公司，现有五个子公司、四个分公司、六大生态茶园基地和九个茶叶初制所。
5、年4月，云南当地政府在清朝普洱贡茶厂的旧址上建立了“普洱茶厂”。建厂之际，就被指定为云南省计划经济年代普洱茶四大生产厂家之一，其出口唛号尾数为4。
普洱茶如何保存
普洱茶的存放比较容易，一般情况下，只要不受阳光直射和受潮，在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。有条件的，可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里，几年内茶气不会消散。
纸箱存放 先用塑料袋将茶叶装好，然后将茶叶放置在纸箱当中。不能将纸箱放在靠墙或者地上，要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽，导致茶叶潮湿、发霉。zui好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方，比如书柜、木制架子之类的。
直接存放：普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。纸箱存放：如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好，只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个zui省事省力的方式。
普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存，不能放冰箱中。生茶和2113熟茶zui好分开放，不要放在一个容器中。普洱茶保存时要注意：无异味处。光线不要太强，更不可有阳光直射。集中存放。适度通风。正常室温、湿度即可。
罐子存茶 可以用罐子来存放普洱茶，这种方法可以有效地避免茶叶受潮，同时隔绝空气，起到不错的密封效果，避免普洱茶与空气发生氧化反应。注意每一个罐子只能放置一种茶叶，不同品类的普洱不能放一起。纸箱存茶 将普洱茶用塑料袋装好之后，再放入纸箱之中保存。
普洱茶保存的三个方法方法一：牛皮纸袋 对于单饼或者少量普洱茶，克采用牛皮纸袋包装。取一只干净的牛皮纸袋，将普洱茶放入袋中，挤掉多余的空气，将袋口封好，现在都是拉链式的，很方便。如果有好几饼的话，可以分别装好，放置于书房、茶室等干燥的地方，注意环境通风。
普洱沱茶要密封保存吗?
1、保持适当的湿度：沱茶在储存过程中需要保持适当的湿度。过高的湿度会导致茶叶发霉，而过低的湿度则会使茶叶变得干燥，影响其口感。一般来说，沱茶的适宜湿度为60%-70%。为了保持适当的湿度，可以将沱茶放置在密封的陶瓷罐或竹筒中，或者使用湿度调节器来调节环境湿度。
2、沱茶可以存放很长时间，但是质量和口感会受到一定程度的影响。如果储存得当，沱茶可以存放数十年甚至更长时间。以下是一些沱茶储存的建议：储存环境要避免阳光直射和潮湿。将沱茶储存在通风良好、干燥且不含其他气味的地方。选择密封性好的容器，比如瓷罐或紫砂壶等。
3、可别，普洱茶的日常储存还要注意通风，不适合锁在完全密封的环境内，使茶与空气有适当的接触，还可促进普洱茶的转化。所以说，像塑料袋、月饼铁盒这类家中常见的储物器具，并不适合用于放置普洱茶，平时在家要好好注意这些误区。
4、普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。茶的存放时间不同，口感也不一样。有种说法叫“越陈越香”。但这种说法是由多种因素决定的。