临沧古树普洱茶图片,临沧古树普洱茶

临沧普洱茶的特点

普洱茶的特点是：茎松、茎圆、叶壮；汤色为浅黄色，清澈；香甜古丽，杯底留香；背甘快，茶甜；水性醇棉持久；茶韵悠长；喉韵舒爽，持久；脸颊和舌头；高泡沫阻力。总的来说：汤的感觉是顺滑的，水路是细腻的，并伴随着强烈的背香和生津，嘴唇和牙齿保持芳香。

普洱茶分为四大产区，易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区，其中易武产区的特点为梗多梗长，老叶多；勐海产区的特点为芽头肥壮又均匀；临沧产区的特点为黑色条索比例稍多；普洱产区的特点为中小型叶种，芽头细小。

叶质：粗壮繁茂，叶片翠绿，纹路清晰，内质丰厚。干茶：肥壮厚实，光泽油润，黑条白芽，芽叶显毫。香气：浓郁低沉，馥郁野果蜜香，茶香溶水，持久。汤色：金黄明亮，通透干净。滋味：甜度明显，入口即甜；苦涩不显，回甘生津显著、绵长，汤质醇厚，饱满滑润，水路细腻。

临沧茶以勐库大叶种出名，其特点是是芽叶比较肥厚、香气很高并且特殊、口感刺激性强，与其他茶区的普洱茶比起来有明显的不同。临沧是云南省的主要茶区之一，临沧地区北部种植的是以红茶为主凤庆大叶种，南部就是目前的以普洱为主的勐库大叶种。

临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性zui富集的区域之一，是古茶树遗产存量zui大、zui具代表性的地区之一。 临沧茶和版纳茶相比，整体表现：苦弱涩强，在口感表现上稍硬，汤质刚强，口感较窄，叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，刺激性稍高。

老徐鉴茶:临沧古树普洱茶品鉴报告

第一泡：茶汤颜色变化不算大，入口后微苦，不涩；汤香不明显。第二泡：茶味较淡，稍涩，化得较快；苦加重但不叮口，回甘显，稍稍有一点火烟味。第三泡：茶气显，较足；茶味有改善；回甘较好；苦化的很快的；涩几乎感觉不出来，很淡；但汤的质感比较薄，有水位。

一般来说，推荐大家购买出厂5年以上的熟茶比较适合，别购买太新的，因为新出厂的熟茶有堆味，有火味，汤色也不是很透亮，购买回去难以体验到普洱熟茶的滋味。老茶 一般我们将10年或者15年以上的茶称作老茶。生茶 老茶对于生茶而言需要无杂味、仓味，茶汤明亮、颜色正常。

在《老徐谈茶》节目中，我们已经探讨了云南普洱茶评茶表中的色和味，今天我们将深入讨论韵这一重要维度。韵，是指茶汤咽下后口腔、咽喉乃至全身的反应，与直接的味觉体验不同。它主要涵盖水路、回甘、生津和喉韵四个方面。首先，水路，虽然在之前的节目中已经详细讲解过，但在这里不再重复。

以上说的是普洱生茶，熟茶就有点不一样了。熟茶很讲究汤色，汤色透明度要高，颜色类似红酒的就比较好。熟茶的香远不如生茶浓郁，只能熟茶与熟茶相比，当然香气越浓郁越好。回甘要有，越明显越好。汤的质感要有润滑度，越润滑越好，这是鉴别熟茶的一个重要指标。

在本期的品鉴报告中，我将为大家详细介绍2019年春季采摘自白莺山的二嘎子茶。二嘎子茶虽在老徐谈茶中多次提及，但详细的品鉴记录尚属首次。白莺山的独特之处在于其丰富的野生或过渡型品种，是至今为止保存zui多、数量zui大的产地。关于这些，我之前已有所阐述，今天将重点关注茶的特性。

云南临沧的普洱茶口感上有什么特别之处?

云南临沧的普洱茶是中国茶叶中的一种独特品种，其口感上的特别之处主要体现在以下几个方面：独特的地理环境：云南临沧地区位于云南省西南部，地处热带和亚热带交汇地带，具有得天独厚的自然条件。该地区海拔高、气候温和、雨量充沛，土壤肥沃，适宜茶树生长。

茶叶特点：普洱茶区为甜苦茶区，其茶具有稻谷花香，茶品一开始很香，有蜜味，茶气高扬，茶清甜。茶底多为苦底，存放久了茶水易淡薄。 地域范围：在澜沧江以西的西双版纳州勐海县辖区内。它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴达、景洪等山头。勐海茶区现有茶园近18万亩，年产茶5万多担。

关键词：香高甜爽产区临沧；产区-冰岛老寨。不使用化肥等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶，冰岛古树茶年代久远，老树新芽，所以品质特优，故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后” 特点：冰岛茶兼具东半山茶的香高味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质重气强，茶气强而有力，气足韵长。

临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性zui富集的区域之一，是古茶树遗产存量zui大、zui具代表性的地区之一。 临沧茶和版纳茶相比，整体表现：苦弱涩强，在口感表现上稍硬，汤质刚强，口感较窄，叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，刺激性稍高。

总的来说：汤的感觉是顺滑的，水路是细腻的，并伴随着强烈的背香和生津，嘴唇和牙齿保持芳香。普洱茶主要产自云南西双版纳、临沧、普洱茶等地区。普洱茶讲究冲泡技艺和饮茶艺术，饮茶方法丰富。它既可以用清的方式喝，也可以用混合的方式喝。

云南临沧昔归古树普洱茶的特点

昔归古树普洱茶的外形特征是：不显毫、无背毛、黑紧条、柳叶小、绿叶薄、梗难瞧。不显毫昔归的芽头小，短，细，脆，不显毫。不如班章漂亮，老班章芽头肥壮，显毫。无背毛昔归茶背面没有绒毛，很稀少，就算是春茶也是如此。黑紧条昔归干茶色泽墨绿，条索黑而紧结，一句话太丑。

昔归茶不仅生津快，回甘也快。生津过后，随即产生回甘。回甘开始，整个口腔内有的都是甜润感，没有一丝苦涩附着于舌面，昔归茶汤从回甘一开始，苦涩就彻底结束，没有舌面附着感，整个口腔有种甜润的感觉。

昔归茶汤色淡黄清亮，清澈，没有任何的浑浊感及杂质非常有光泽，汤感柔顺细腻。香气 香高气扬、类似兰花香，冲泡4至6泡后冰糖香（菌子香）渐显。

茶形，条索紧结匀整、肥壮厚实、色泽墨绿、叶底嫩匀、细长且薄；茶气，昔归古树茶冲泡后茶气强劲饱满，拥有明显的山野气韵，滋味醇厚甘甜；口感，茶汤在刚入口时，会品尝到明显的苦涩感，化开之后会产生犹如蜂蜜般的香甜感。

昔归古树茶特点有：入口即香，无杂味。昔归古茶树外形有些类似于藤条茶，应该也是采取过类似于藤条茶的采摘和方式所导致的，这样能够使得茶树养分更为集中的供给芽叶，使昔归茶鲜叶看上去较为肥壮厚实，有利于优质茶叶的形成。不过，这也使得昔归茶产量较低。

昔归自然村位于云南临沧市临翔区邦东乡，年产普洱古树春茶1000多公斤秋茶约700公斤，属邦东大叶种普洱茶，树龄大约200—300年。

临沧普洱茶的特点,云南临沧普洱茶怎么样?

1、临沧普洱茶的特点 茶叶特点：有阴柔之美，部分茶涩较重而显苦，但是涩不凝滞，苦不淹留，回甘柔转醇润，回甘绵长，余韵无尽，而且茶质厚重，后期潜力不可限量。总体上，滋味足，刺激性较强，高香浓甜，其中冰糖甜是临沧茶比较普遍的特征。

2、临沧茶以勐库大叶种出名，其特点是是芽叶比较肥厚、香气很高并且特殊、口感刺激性强，与其他茶区的普洱茶比起来有明显的不同。临沧是云南省的主要茶区之一，临沧地区北部种植的是以红茶为主凤庆大叶种，南部就是目前的以普洱为主的勐库大叶种。

3、临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言，临沧的茶香气较好、涩味稍重，苦味轻的特点。普洱（原思茅）茶区是历史上的“茶马古道”上的重要的驿站，为云南三大海关重镇之一，曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”之称。其现代茶园建设在几大茶区里是zui好的，茶园种植集中，产量大。

4、总之，云南临沧的普洱茶在口感上具有独特的特点，这主要得益于其得天独厚的地理环境、丰富的内含物质、独特的发酵工艺以及陈化过程。这些因素共同使得临沧的普洱茶成为茶叶中的佼佼者，备受茶友们的喜爱。

临沧镇康古树茶怎么喝味道zui佳?

1、选择合适的茶具：品饮古树茶zui好选择紫砂壶或瓷壶，这些材质的壶能够更好地保持茶的原味和香气。同时，使用容量适宜的壶，一般以150-200毫升为宜，这样可以保证茶叶有足够的空间舒展，释放出更多的香气和味道。准备水质：好水是泡好茶的关键。

2、要看是什么茶。如果是古树茶，一定要瓷器或玻璃茶具，5-6g茶兑400-500ml水，80度热水洗茶后，沸水泡2分钟，二泡时zui好喝。如果是红茶，热水快速洗（二次）茶后，80-90度水泡1分钟，红茶头泡就很OK。

3、首先，从香气来看，临沧镇康古树茶具有独特的花果香。在品鉴时，你会闻到一种清新的花香，伴随着淡淡的果香，让人心旷神怡。这种香气来源于茶树生长的自然环境，因为镇康县地处高海拔地区，气候湿润，阳光充足，土壤肥沃，这些条件都有利于茶树的生长，使得茶叶中的芳香物质得以充分积累。

4、岩子头古树茶是以村子来命名的，位置在临沧市康县的岩子头村，岩子头古树茶冲泡后，汤色金黄泛绿，汤感顺滑饱满，且舌面清苦微甘，其次茶汤层次感强烈，入口转化佳，甜韵足，底子厚实，且伴有淡淡花蜜香。岩子头村，在云南省临沧市镇康县境内，位于永德大雪山余脉，海拔在1500～2000米之间，年平均温度20℃。

5、选择合适的水：水质对茶的口感影响极大。建议使用软水，如纯净水或山泉水，避免使用自来水，因为自来水中的氯和其他矿物质可能会影响茶的味道。预热茶具：在泡茶之前，先用热水将茶壶和茶杯预热，这有助于保持茶水的温度，使茶叶能够更好地释放香气和味道。