介绍英德红茶文化种植(英德红茶的历史文化)

广东侨乡英德的“红茶经”:重塑品牌价值回升

清远6月20日电 题：广东侨乡英德的“红茶经”：重塑品牌 价值回升 作者 程景伟 早在上世纪60年代就已饮誉海内外的广东英德红茶，扮演过出口创汇“英雄”，也遭遇了茶园面积萎缩、外销锐减。在历经半个多世纪沉浮后，英德红茶如今欲拾回昔日辉煌，重振品牌竞争力。

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宝晶宫位于英德市西南的燕子岩山脉中，由宝晶宫溶洞、碧绿湖、碧落洞和狮子山等景区组成，溶洞是这里的首要看点，奇形怪状的钟乳石在景观灯的照耀下，显得分外迷人，更有“岭南第一洞天”之称。宝晶宫国际旅游度假区于广东省英德市南郊，是国家AAAA级旅游景区。

是广东农业大市，有“全国第一侨乡”、“内外两个台山”、“ 排球之乡”、“广东音乐之乡”、“ 中国曲艺之乡”、“飘色艺术之乡” 之美誉，是“中国电能源产业基地”和南方唯一直购电试点地区。 英德 英德，素称岭南古邑，又称英州。是广东省历史文化名城、旅游重镇。由清远市代管。

英德红茶的茶园环境!

首先，英德市位于广东省西北部，地处南岭山脉，地貌多样，茶叶种植主要在丘陵和台地。气候上，南亚热带过渡的温暖湿润，年均温度7℃，降雨充沛，适宜茶树生长。土壤条件尤为关键，红黄土壤富含有机质和氮，呈酸性，pH值在4-5，为茶树提供了理想的生长环境，足足有20万亩适宜茶园。

茶园建设英德红茶培育茶园通常选择山坡或丘陵地带，这类地区地势较高，雨量充沛，土壤肥沃，适宜茶树的生长与发展。茶园要选择具有一定坡度和排水条件良好的细砂壤土和壤土发育良好的地方，土层深厚，土质肥沃，含有丰富的有机质和养分。茶园的土地预处理一般分为翻耕和平整两个阶段。

天盈茶园 天盈茶园在英德虽然不算是面积很大的一个茶叶种植基地，但种植的茶叶种类不少，而且凭借着不错的自然环境造让茶叶单品的品质很是不错，尤其是红茶系列的单品颇受青睐。

上世纪50年代中期，第一批现代化新式茶园（单行条列式）在省属英德茶场诞生，该茶场首次引种云南大叶种成功。1959年，第一批英德红茶问世，并逐步大批量投向国内外市场，英德红茶以其独特的鲜爽风格和浓强的优良品质堪与印、斯红茶媲美而蜚声海内外。

如萎凋槽、揉捻机等。zui终产品需达到特定的感官特色和理化指标，如红条茶的色泽鲜亮、滋味鲜醇，红碎茶的颗粒紧实等。获得地理标志产品保护的英德红茶，生产者需向英德市质量技术监督局申请专用标志，产品将受到各地质检部门的保护。自保护措施实施以来，英德红茶在品质上得到了严格把控和提升。

今年，英德红茶的采摘季节提前，已进入大规模采摘阶段。由于天气适宜、雨水均匀、价格走俏和精细管理等因素，茶农们热情高涨，预计高香型茶园种植面积将扩增至约5000亩。自2月28日，英德春茶开始开采，较以往提早了20多天。

英德红茶:享誉半个世纪的“东方金美人”

1、英德市已经连续三年被中国茶叶流通协会评为“全国重点产茶县”；2009年12月在首届华南农博会上，英德红茶与另外15种产品一道被评为“广东人民zui喜爱的土特产”；2010年5月，英德红茶在上海世博会的茶博会上一举夺得金牌和银牌，英德红茶再度享誉世界。

2、英德是广东zui大的红茶产区，自上世纪六十年代以来，当地建立了全省zui大的大叶红碎茶出口商品基地，鼎盛时期，英德红茶年产销4000吨，飘香于70多个国家和地区，其中尤以英国皇室特别推崇英德红茶，经常用其招待贵宾。

3、英德，位于广东省北部，以其优质的红茶而闻名于世，自六十年代起，这里就成为了全省zui大的大叶红碎茶出口基地，一度年产量高达4000吨，享誉70多个国家和地区，被誉为“东方金美人”。英德市的茶园总面积达到4万亩，其中8万亩已投入生产，新种植的茶园面积也达到2万亩。

4、在60年代，英德红茶达到国际高级茶水平，受到专家好评，成为中国传统出口商品的骄傲。1963年，女王宴会上的使用更是提高了其国际声誉，使其年出口量达到4000余吨，为国家建设作出贡献，被誉为东方金美人。在60-70年代，数万青年响应号召，来到英德茶场，他们的青春汗水为红茶发展留下了不可磨灭的印记。

5、英德红茶出产于广东省英德市，“英德红茶”是与“祁门红茶”“云南滇红”齐名的三大红茶之一。1959年，直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。

6、英德红茶 关于英德红茶：英德红茶产地：广东省英德市。英德地区的产茶历史悠久，据相关史料记载，当地种茶的历史可以追溯到距今1200多年前的唐朝时期。英德红茶有着“东方金美人”之称，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶之一。

英德红茶概况

英德红茶的历史源远流长，可以追溯到唐朝，大约在1200多年前。据唐代茶圣陆羽在公元764年的著作《茶经·八之出》记载，当时的韶州地区，包括英德和曲江等地，广泛种植茶叶，其品质备受赞誉。

英德种茶历史可追溯到距今1200多年前的唐朝。据唐代陆羽所著《茶经·八之出》 （公元764年）载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……，往往得之，其味极佳。”当时韶州植茶包括英德、曲江等。

英德是中国红茶的故乡，“英德红茶”以其外形匀、齐、净，汤色鲜亮，香气浓郁，味道甜润等显著特点，享誉中外，远销30多个国家和地区。英德是广东省历史文化名城，有悠久的文物古迹。

英德红茶的历史

1、英德红茶的历史可以追溯到1888年，当时英国人将印度的红茶种植在英德县，但种植过程并不顺利，茶叶品质也不理想。为了改进情况，当地茶农开始对茶树进行选育和培养，使用更加先进的制茶技术，zui终成功产出了高质量的红茶产品。在20世纪初期，英德红茶开始成为国内外市场的热门商品。

2、英德红茶历史可以追溯到清朝光绪年间（1875年）。当时，英德县的土壤肥沃，气候适宜，种植茶叶得到了优异的结果。英国一名茶商来到英德县，尝试购买当地的茶叶。他认为这种茶叶有着很高的质量和口感，适合出口到英国市场。于是，他将这种茶叶列入了他的进口清单，并将其称为“英德红茶”。

3、可见英德产茶历史之悠久。 明朝时，英德的土质茶已成朝廷贡品。在清朝，英德茶叶生产已普及民间并在十九世纪前中叶国际贸易兴盛一时。 英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。

4、英德红茶是一种以中国广东英德市为原产地的红茶，历史悠久，文化深厚。英德市位于广东省北部岭南地区，气候温和湿润，适宜茶树生长。早在明朝时期，英德就已开始种植茶树，并用于制作茶叶。清朝时期，英德茶得到了更广泛的推广和发展。据《粤南通志》记载，乾隆年间，英德就已有43万茶树，年产茶叶2000万斤。

5、英德红茶产地：广东省英德市。英德地区的产茶历史悠久，据相关史料记载，当地种茶的历史可以追溯到距今1200多年前的唐朝时期。英德红茶有着“东方金美人”之称，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶之一。