福建佛茶文化起源与发展,福建佛茶文化起源

武夷岩茶与佛教文化之间,具体有哪些联系呢?

1、佛教从印度传入中国，初始于汉朝，这恰好与茶在中国被广为栽培的时间相吻合。同时佛教觞于唐朝，这恰好与饮茶风习遍及中国的时间同步，这并不是说来传教的印度僧侣带来了茶种，而是说佛教与茶几乎同时在中国兴起，它们之间有着一种内在联系。

2、庐山云雾茶是晋代名僧慧远在东林寺所植，福建武夷山出产的名茶“武夷岩茶”，以寺院的采制zui得法，僧人们把很据不同时节采摘的茶叶分别制成“寿星眉”，“莲子心’、风尾龙须“三种名茶；武夷山天观寺所产的大红袍，也是寺院名茶；江苏洞庭东山的水月院山描所植并制的“水月茶”。

3、如碧螺春，产自江苏洞庭山的碧螺峰，原名水月茶，首先又洞庭山水月院山僧制得。武夷岩茶，为武夷寺禅僧制作的zui佳。君山银针产于君山白鹤寺。饮茶与佛教的结合，极大的推动了茶文化的发展，古书记载唐宋的古寺都设有茶堂、茶寮，僧人们都在这里讨论佛理禅道，切磋经论，招待施主宾客，啜饮香茗。

4、僧人对茶的需要从客观上推动了茶叶生产的发展，为茶道提供了物质基础。此外，佛教对茶道发展的贡献主要有三个方面。 高僧们写茶诗、吟茶词、作茶画，或于文人唱和茶事，丰富了茶文化的内容。 佛教为茶道提供了梵我一如的哲学思想及戒、定、慧三学的修习理念，深化了茶道的思想内涵，使茶道更有神韵。

武夷茶文化的发展历史

1、在武夷佛教的历史上，几乎没有不与武夷茶结缘的寺庙，寺庙周遭的茶园几乎与寺庙一样悠久。这根源就在于武夷佛教所推崇的宗旨，与武夷茶的“蕴和寓静”的禀性有着异曲同工之妙，许多僧人就是通过品饮武夷茶，才悟出生命的真谛和世间万象的玄机，zui终修成正果，实现生命意蕴的飞跃。

2、下面是我精心为你整理的介绍武夷茶文化的历史，一起来看看。 介绍武夷茶文化的历史 “我国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。

3、明朝时，茶文化更加繁荣，武夷岩茶成为明代贡茶之一，成为京城供应贡品之一。清朝初期，因出现“福建茶案”，各种茶类作为贿赂手段或刑讯手段，受到影响。武夷山岩茶几经整顿，逐渐恢复发展势头。1903年，武夷山岩茶被选为该年纽约世界博览会茶叶类金奖，并被评为质量zui佳的五种茶之一，其名声远扬国外。

4、武夷山有茶可能在唐朝时期或者更早，但武夷茶是继北苑茶而发展起来的。元朝大德六年1302年，在武夷四曲处设置了“御茶园”，专制龙团贡茶。直到明初，洪武二十四年1391年，罢造龙团改制散茶。明朝的武夷茶已代替了北苑茶，改变了加工工艺，成为品质优异的散茶，誉满天下。

5、武夷岩茶脱胎于历史上的武夷绿茶，茶叶专家陈椽论证认为，武夷茶早在1500年前的南朝时期就初具名度。zui早有文字记载，则见于唐朝孙樵（约825年-885年）写的《送茶与焦刑部书记》：”晚甘侯十五人，遣侍斋阁。此徒皆乘雷而摘，拜水而和。盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之品，慎勿贱用之。

6、纵观中国茶文化的发展，武夷山茶文化备受儒学学者的推崇。武夷山茶的起源据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在二世纪时由西向东传播，不久武夷山就有了茶。武夷山茶历史悠久，备受文人墨客称颂。

“佛茶”与佛教有什么渊源?

1、翻开普陀山佛文化与茶业史，茶叶被冠以佛名，是因为与普陀山佛教有着深厚的渊源。首先，普陀山作为观世音菩萨的道场，庙宇林立，极盛时拥有普济、法雨、慧济三大禅寺，88座庵堂，128座茅篷，号称“五百丛林”。过去山上土地归寺庙所有，茶叶zui初由僧侣栽培制作，用以供佛和敬客，故名“佛茶”。

2、普陀佛茶历史悠久，自古以来，普陀僧人在寺庙周围开辟山地为茶园，由僧侣栽种采制，用来敬佛和待客。明代史书就有记载，清代被列为贡品，1915年在巴拿马万国博览会上获二等奖。

3、茶与佛教的zui初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料，而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步。进而，在茶事实践中，茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处 其一：佛教以“四谛”为总纲，“苦、集、灭、道”。

什么叫佛茶?

一是山上一草一木，命名都与佛教有关，佛地上所产茶叶，故名“佛茶”。二是山上僧人参禅打坐，须饮茶止困，相传佛茶久饮可以长寿和常年不病，称为“仙茶”。当佛教传人中国后，普陀山自唐始成为佛教圣地，为了与佛国共依存，故将“仙茶”演变成了“佛茶”。

在中国，zui早的茶是一种药，是药用的。到唐代，禅宗兴起，赵州和尚认为参禅就是喝茶，喝茶就是参禅，于是喝茶也就成了出家人的一种生活方式。所谓“茶禅一味”，就是这样来的。“茶禅一味”的典故源自赵州和尚那句著名的偈语——“吃茶去”。师问二新到：“上座曾到此间否？”云：“不曾到。

嵩山佛茶是现代人们生活中zui理想的保健饮品，也是馈赠亲友zui佳的健康礼品。值得一提的是：嵩山佛茶经众僧“佛事加持”。

其中，普陀山素饼和各类真空包装的即食海鲜，都可作为休闲零食小吃。普陀山的特产和小零食 舟山晚稻杨梅外表呈紫黑色，果实近圆形，肉厚核小，汁液丰盈，且带有特殊的香味，属于中国四大著名杨梅品种之一。普陀佛茶又叫凤尾茶，产自浙江省舟山市的普陀山。普陀佛茶色泽翠绿，茶汤入口醇香，回甘绵长。

普陀山三大土特产为普陀佛茶、普陀水仙花和南海紫菜，此外还有观音饼、普洱茶等等。此外普陀山的海品和工艺品也是很不错的。海产品 普陀山是 “东 海渔仓” 舟山的 一 个小岛，来此旅游，除了品尝 新鲜海味，还 可采购些 独具特色的海产品。

现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的：杭州龙井 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为zui佳。