普洱茶长什么样子,普洱茶长什么样

普洱茶有哪些形状?

普洱茶的一般形状（10张）千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（zui小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶 散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

普洱茶按外形可分为九类：饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头，饼茶为扁平圆盘状，沱茶为秤砣形状，砖茶呈砖头形状，金瓜贡茶呈半南瓜形，柱茶为成长柱状的普洱茶，七子饼茶为圆形的茶饼七饼包装成一提，小金沱为圆形的沱茶，老茶头为自然卷曲或纠结成块。

饼茶形状：普洱茶常见的一种形状，通常重量为357克，但也有260克、125克、100克等不同规格。沱茶形状：这类普洱茶从上面看起来类似圆面包，而从底部看起来则像一个厚实的碗，中间部分下凹，具有独特的造型。砖茶形状：外形类似砖块，是紧压茶中较为有代表性的一种类型。

普洱茶依依外形分类分为：茶饼：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357g，每7个为一筒，每筒净重2500g，故名“七子饼”。沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100g，250g，现在还有迷你小沱茶，每个净重2g-5g.砖茶：是长方形或正方形的，以250g-1000g居多，制成这种形状主要是为了运输方便。

普洱茶的种类和特点是什么

1、紧压茶 。是 中国茶叶 中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶 商品分类 上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经 渥堆 发酵加工的晒青毛茶 制成品 俗称为 普洱生茶 。学科分类普洱茶是 工艺茶 ，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为 普洱熟茶 。

2、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（zui小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶 散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

3、普洱茶以按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看，生茶未经发酵，熟茶全发酵，这是它们zui本质的区别。

4、冰岛茶 冰岛茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。曼松 曼松茶区隶属于古六大茶。山倚邦象明乡内，倚邦本地茶叶以曼松茶味zui好，有吃曼松看倚邦之说。

5、普洱茶主要分熟茶和生茶。生茶外形色泽墨绿、香气清纯、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。熟茶外形色泽红褐，内置汤色红浓明亮，想起独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。

普洱属于什么茶类

普洱茶，属于黑茶。 普洱茶是我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代开始，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末，普洱茶生产又逐渐衰退。

普洱茶属于黑茶类，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过发酵、加工、陈放等工艺制成的茶叶。普洱茶的产地主要集中在云南省的普洱市、西双版纳、临沧等地区。这些地区具有得天独厚的自然条件，如气候温暖湿润、土壤肥沃，为普洱茶的生长提供了良好的环境。普洱茶的制作工艺独具特色。

普洱茶既不属于红茶，也不属于绿茶。由于普洱茶的加工工艺和制茶原理与其它黑茶具有趋同性，所以，普洱茶属于茶叶传统分类中的“黑茶”类，属于后发酵的一种黑茶类。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。普洱茶是什么茶类型普洱茶既不属于红茶，也不属于绿茶。

是黑茶啦 普洱茶产自云南省普洱市。常见的普洱茶是对云南普洱区茶的统称。普洱茶是使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生茶和 熟茶之分。普洱茶熟茶冲泡出的茶汤呈红色、酒红色、深红色，总之，是红色系。

普通生茶和熟普洱茶有什么区别?

1、外观颜色差别很大。生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头。熟茶饼颜色为黑色或红褐色，有的芽茶则为暗金黄色，有强烈的堆酵味，类似于霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道，重度发酵的有闷闷的草席味。上图为普洱生茶。2，味道很不一样。

2、很多人喝普洱茶喝了很久，都不知自己喝的是生普还是熟普，也无法辨别生普和熟普的区别在哪里，今天五月给大家归纳总结下。

3、采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。 生茶，是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，即生散茶，或叫青毛茶。熟茶是晒青毛茶经人工快速后熟发酵，经过洒水渥堆工序形成的茶。 茶的外观不同 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。

如何辨别新老普洱茶呢?

1、口感：新茶和陈茶zui大的区别在于渥堆味，刚刚制作好的新茶，经过渥堆这道工序会有很浓烈的渥堆腥味，味道不是很好，类似海鲜味，陈化两三年之后，渥堆味会逐渐散去，转为熟茶独特的清新甜香。

2、.看颜色 茶叶种类变不同，颜色变化也不一样。例如，新鲜绿茶呈现翠绿、黄嫩，陈旧绿茶会发黄发暗无光泽；新正山小种一般是乌黑润泽，旧茶则会变成棕色或褐色；新乌龙茶颜色绿中带红，所谓“绿叶红镶边”，可陈旧乌龙茶绿色逐渐减少，变成褐色。

3、第一看汤色。普洱分生茶和熟茶。生茶茶汤是橙黄色的，陈年生茶则渐渐接近栗红色。好的普洱茶，无论生熟，汤色都是晶莹剔透的，不管冲泡浓淡，都不可能产生浑浊。第二闻香气。主要闻普洱茶香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快；陈香味是令人愉快的香气。

4、色泽 茶叶色泽变化zui大的是叶绿素的变化，新茶鲜活亮丽，富有光泽；而陈茶由于在贮存过程中，受空气中水分、氧气和光线的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。