欧洲茶文化的影响与发展(欧洲茶文化的起源)

欧洲各国的饮茶文化

爱尔兰人饮茶之风更甚，为欧洲首位，喜欢味浓的红碎茶。荷兰是西欧zui早饮茶的国家。菜汤放糖，多饮袭泡红茶和香味茶。西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶，青年人则多喜欢香味茶。

俄罗斯人酷爱红茶。从饮茶的味道看，俄罗斯人喜欢喝甜茶，喝红茶时习惯于加糖、柠檬片，有时也加牛奶。俄罗斯红茶与糖在俄罗斯的茶文化中糖和茶是密不可分。

摩洛哥是进口我国茶叶zui多的国家，由于人均信仰回教，不喝酒，其它的饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。摩洛哥人上从国王，下至市井百姓，每个人都喜喝茶，可以说茶已成为摩洛哥人文化的一部分。逢年过节，摩洛哥政府必以甜茶招待外国宾客。

他们认为红茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必须要以合适的茶具搭配，才能烘托出那独特的风味。英国人的饮茶方式要求一定要体现出红茶本身的美，基于对这种追求人性化美感的心态，红茶对英国人来说，不再是单纯的饮料，而是一种生活的方式。

茶道精神的不同。“和、静、怡、真”是中国茶道的“四谛”。“和”是中国茶文化哲学思想的核心，是茶道的灵魂。“静”是中国茶道修习的不二法门。“恰”是中国茶道修习实践中的心灵感受。“真”是中国茶道终极追求。中国人饮茶常把它作为精神的激励与情感的寄托。讲求多种享受的饮茶风俗。

土耳其，地处亚洲小亚细亚和欧洲巴尔干岛东南。茶是当地人民生活的必需品，早晨起床，未曾刷牙用餐，先得喝杯茶。在全国，无论是大中城市，或是小城镇，到处都有茶馆，甚至点心店、不吃店也兼卖茶。

什么是欧洲zui早形成饮茶风气开始进口中国茶叶的国家

1、总之，荷兰是欧洲zui早形成饮茶风气并开始进口中国茶叶的国家。荷兰的茶文化具有独特的特点和丰富的历史背景，对于了解欧洲茶文化的起源和发展具有重要意义。

2、实际上，荷兰是欧洲zui先开始饮茶的国家，他们从17世纪30年代就开始有饮茶习惯，而英国人则是17世纪50年代才开始饮茶的。虽然那时的英国已经和亚洲开始了贸易往来，但是他们的重点贸易伙伴是印度而不是中国。但是的印度并没有饮茶的习惯，直到19世纪人们才发现了印度的阿萨姆红茶。

3、法国：17世纪传入茶饮。zui早进口中国绿茶，以后是乌龙茶、红茶、花茶、沱茶。饮茶成为法国人日常必需。非洲 摩洛哥：由丝绸之路传入。日常饮“三道茶”，绿茶为主。95%的茶叶来自中国。肯尼亚：20世纪自印度引种茶叶。主要饮红碎茶，近几年开始有饮绿茶的。美洲 美国：17世纪末，茶叶随移民来到新大陆。

4、荷兰是欧洲zui早开始饮茶的国家，自从他们发现中国茶叶后，对其功效感到惊讶，将其视为“灵草”和“治百病的良药”。 荷兰人将茶叶视为珍贵的饮料，并将其作为向国王进贡的礼物。 到了17世纪初，茶叶通过荷兰传入英国后，饮茶的风潮迅速蔓延至法国、德国等国家。

5、红茶传入欧洲 红茶的历史是从17世纪西方的大航海时代开始的。从那时候起欧洲从中国进口红茶，这样才真正有了红茶。据史书记载，欧洲进口红茶的确切时间是1610年，荷兰东印度公司垄断了以东南亚为中心的整个亚洲贸易，他们zui先把红茶带到了欧洲，随后饮用不发酵的绿茶的习惯传到了法国和英国。

6、知道日本的茶道吧：日本茶道源自中国。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。

中国茶文化对英国茶文化的影响

1、英国引进中国茶叶后并没有拘泥于中国的茶文化，而是形成了有自己特色的下午茶，今年小罐茶举办了“看见茶文化”茶书展等公益文化活动，让中国人尤其是年轻人近距离接触非遗和中国茶，传承中国茶文化。

2、“英国变成一个喝茶的国家，至少在民族营养、社会伦理、经济政治等方面，对英国现代文明的进程有过有益的影响。

3、英国茶一般加牛奶，有时也加糖，但更多的是加上橙片、茉莉等制成所谓的伯爵红茶 Earl Grey（Dukes black tea）、茉莉红茶（black tea of jasmine）、果酱红茶（black tea of jam）、蜜蜂红茶（black tea of honey）等。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。

4、茶文化的传承不同：在中国，茶文化有着悠久的历史和传承，而在英国，茶文化则是近几百年才开始流行起来的。这种差异不仅仅是在文化的深度和广度上，而且也反映了不同国家的文化传统和价值观念。因此，需要通过加强茶文化的教育，让人们了解和尊重不同文化的传承，增进文化之间的交流和融合。

5、中国人喝茶，已经可以追溯至4700多年前的神农时代，可以说中国茶文化是源远流长。中国茶文化是各国茶文化的摇篮，在历史的推进下逐渐演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。饮茶更是成为英国人生活的一部分和表现绅士风格的一种礼仪。

6、古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表现绅士风度的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。

英国茶文化的起源与发展

英国茶文化的起源 茶起源于中国，英国的茶zui早也是从中国传入。1657年，英国从中国引入茶，从此英国便开始有了茶，为英国茶文化的形成和发展拉开了序幕。由于英国没有原产的茶，在中国茶叶传入英国后，茶叶就变成了一种非常珍贵的饮品，只有皇室或者贵族才有资格享用。

到十八世纪，饮茶已变成英国国民不可或缺的生活习惯，是家家户户每天进行的日常活动。在英国生活多年，我越发感到英国人对茶的钟爱，是让坐拥几千年茶文化的中国人也自叹弗如的。英国的茶文化和东方人所说的饮茶并不完全相同。东方人饮茶，讲究的是内敛，是神韵，是品道。

英伦茶文化文雅茶文化 历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用舶来品发明了内涵丰厚、方式文雅的“英式下午茶”文化。或许是由于糟糕的英国食物让英国人在法式大餐和意式美食面前自惭形秽，他们总是在废寝忘食地把具有传统的英国茶文化发扬光大。

世界饮茶风情欧洲篇——俄罗斯茶俗

1、俄罗斯红茶与糖在俄罗斯的茶文化中糖和茶是密不可分。俄罗斯人喝甜茶有三种方式：一是把糖加入茶水里，用勺搅拌后喝；二是将糖咬下一小块含在嘴里然后喝茶；三是看糖喝茶，既不把糖放到茶水里，也不含在嘴里，而是看着或是想着糖饮茶。

2、上层社会在饮茶时极为讲究，使用精美的茶具，其中茶炊被称为“沙玛瓦特”，是精致的银制品。茶碟也别具一格，俄罗斯人习惯将茶倒入茶碟中饮用。此外，俄罗斯也有许多玻璃茶杯，而一些家庭偏爱中国的陶瓷茶具，其样式与中国茶壶相似。

3、到了19世纪，茶道、茶道、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现。茶这个词成了一些东西的代名词，连小费都叫“给钱买茶”。在日常生活中，俄罗斯人离不开茶。供应早餐茶，通常是切片面包和火腿或香肠馅饼。午饭后喝茶。除了糖，果酱，奶油，柠檬汁等。有时会被加入茶中。

4、大多数俄罗斯人爱喝红茶。西伯利亚地区的人则爱喝绿茶。俄罗斯人喝茶之前是以热蜜水为饮料。热蜜水用热水加蜂蜜、香料制成。烧热蜜水的器皿就是茶炊的前身。值得一提的是俄罗斯人还喜欢喝一种不是加糖而是加蜜的甜茶——чай с мёдом。

5、有趣的是红茶在俄语是“ 椐拽猝擐恣？ 椐学邸 ，直译为黑茶。之所以称之为“黑茶”，似乎有合乎逻辑的道理：一来红茶在没泡入水中时呈黑色，二来俄罗斯人喜喝酽茶，浓浓的酽红茶也呈黑色。从饮茶的味道看，俄国人更喜欢喝甜茶，喝红茶时习惯于加糖、柠檬片，有时也加牛奶。

6、俄罗斯zui主要的是红茶。在喝茶方面俄罗斯与中国有着本质的区别，中国以绿茶为主，而俄罗斯则以红茶为主，且喝红茶的时候要加糖。俄国人喝茶，常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等“茶点”。特别是各式的甜点，乃俄罗斯人饮茶的标配。