生普洱茶好坏标准,生普洱茶的好坏

如何快速判断一款普洱生茶好坏?

1、察“颜”观色。普洱生茶呈墨绿，色泽带有油润感显毫，条索分明有嫩茎的比较好；呈黄褐色，色泽灰暗，条索不分明梗片较多的稍次。以色为先，因茶菁产地不同，色泽都有区别，但绝对不会呈现出暗淡乌黄甚至霉变等情况。其次观察茶叶条索，品质好的普洱应该是条形清楚完整，条索肥壮，断碎茶很少。

2、需要说一下，有烟味并不是说一款茶不好。由于加工条件，或者环境湿润的关系，有一些老茶或者新茶会带有烟味，正常情况下，这些烟味三五泡后就没有。若持续到中段还有烟味的话，估计就相对够呛。第二步：谢绝滤网不过滤直接出汤 测试新的生茶的时候，一般是不用滤网的。

3、品鉴普洱生茶的好坏，需要从以下几个方面进行：观察外形：好的普洱生茶条索紧结、肥壮，茶叶颜色鲜绿，有光泽。茶叶的完整性也很重要，破损的茶叶会影响口感和品质。此外，茶叶的干燥程度也要适中，过于干燥的茶叶容易碎裂，影响品饮体验。闻香气：高品质的普洱生茶香气纯正、持久。

怎样判断普洱茶的优劣

一是查看干茶饼的颜色外形是否匀整端正、厚薄一致，条索是否整齐紧结，茶面是否有明显的霉点；二是观察茶汤的色泽是否清澈明净，好的普洱茶汤色泽非常透亮、无杂质和混浊物，无太多细碎的茶叶渣，而劣质的普洱茶汤色浑浊，无法看清杯底。

普洱茶区分好坏：看外观，看茶整体是否完整，表面是否有其他的杂质，普洱生茶整体条索的肥厚、光泽、老嫩等。闻茶香，干茶的香气无异味，有股清香。观汤色，汤色的透明程度，茶汤淡黄澄明。闻其香，有无异味，有无烟味，通过高闻，冷闻，闻杯盖，闻茶叶本身。品其味，看是否回甘。

普洱茶品质优劣可依据嫩度、色泽、匀度、舒展度四点鉴别。嫩度：嫩度需捏茶渣，看叶质。嫩度是看普洱茶中芽头、嫩叶的比例和总体叶质的老嫩。普洱茶没泡开，不太易分辨其芽头和嫩叶的含量，而通过普洱茶叶底则很好辨别。将普洱茶叶摊开，能看出采摘级别是单芽、一芽一叶等等之类。

生普洱茶怎样分辨年份及好坏

怎么辨别生普洱的好坏 先看茶饼。好的老普洱茶应该是条索分明、油亮发光。如果出现明显的霉点、色灰暗、条索不分明。建议这样的茶就不要自己喝，也不要送人。其次，嗅茶饼。好的老普洱茶有种近似干梅子香与茶香。如果嗅到有霉味、仓味、异味，说明其存储环境不够好。不少人会把霉味当做陈韵。

辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。

普洱茶生茶的好坏，主要从以下几个方面来判断：外观：好的普洱茶生茶饼型完整，茶叶颜色鲜绿，茶叶大小均匀，没有杂质。茶叶的条索应该清晰，茶叶的表面有白毫，这是茶叶嫩度的表现。如果茶叶颜色发黄或者发黑，可能是存储不当或者品质不好。