普洱茶要醒茶吗(普洱茶要醒多久)

冲泡普洱茶之前为什么要醒茶?

1、主要就是因为普洱茶的特殊性。茶叶在密封的空间里拿出来冲泡，要先和空气和水接触一下。以便焕发茶叶的活性和味道。尤其是普洱茶经过渥堆发酵的工艺，大部分压成茶砖和茶坨的样子。有的甚至经过长期储存，沉睡多年，本身会带有一些渥堆气。

2、首要要说明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。

3、“醒茶”的目的，是将茶在存放中产生的杂味和不好的气息消退，使要喝的茶品达到较高的适口性的一种实用手段。普洱茶经过仓储陈化后，产生的一些气味，会在普洱茶冲泡时造成口感上的不良影响。这样的茶品，经过“醒茶”工序的调整后，品饮效果会更佳。

4、普洱熟茶冲泡之前要醒茶 普洱熟茶经过渥堆发酵，茶汤中会带有一股渥堆味，冲泡之前zui好先醒茶一下，尤其是熟茶紧压茶，醒茶之后可以更好唤醒茶的活性，除去熟茶里影响香气口感的其他杂味。醒茶可以采用干醒或湿醒的方法。干醒就是把茶撬散，放在陶罐或紫砂罐里一周左右，就达到了醒茶的目的。

5、增强茶叶的陈化潜力：生普洱茶具有越陈越香的特点，经过醒茶处理的茶叶，其陈化潜力会得到一定程度的提升。因为醒茶过程中，茶叶中的一些不利于陈化的物质会被去除，有利于茶叶在后期的陈化过程中更好地发挥其特点。增加茶叶的收藏价值：对于茶叶收藏家来说，醒茶是提升茶叶收藏价值的一个重要环节。

普洱茶为什么要醒茶

1、冲泡普洱茶，醒茶很重要，醒茶是一个让普洱茶的活性散发出来的过程，经过醒茶以后，普洱茶中的花香、木香等，就会渐渐散发出来，口感也会变得更顺滑，更润，因此，醒茶是很有必要的！普洱生茶久存之后，总是会有一些杂味，需要让其杂味消散，香气“活”起来，其饱满的韵味才能展开来。

2、醒茶”的目的是将茶在存放中产生的杂味和不好的气息消退使要喝的茶品达到一较高的适口性的一种实用手段 。普洱茶经过仓储陈化后产生的一些气味给普洱茶本身在冲泡时造成了口感上的不良影响。

3、生普洱茶醒茶的意义主要体现在以下几个方面：提升茶叶品质：生普洱茶在制作过程中，茶叶内部会残留一定的水分和杂质。通过醒茶的过程，可以让茶叶内部的水分逐渐散发出来，使茶叶变得更加干燥，有利于茶叶的保存。同时，醒茶过程中，茶叶中的杂质也会随着水分的散发而减少，从而提升了茶叶的品质。

在普洱茶冲泡中醒茶的意义在哪里?

为了让它的味道变得更香醇，其实这个茶叶时间越长，可能它的味道也会越来越好，包括它的年份问题，我觉得有很多人也是比较喜欢喝普洱茶，所以一般第一次泡茶包括如果不醒茶它整体的味道可能并没有这么好，所以一般都是会需要一些专业的技巧，只有这样才可以让它的香味变得更浓郁。

生普洱茶醒茶的意义主要体现在以下几个方面：提升茶叶品质：生普洱茶在制作过程中，茶叶内部会残留一定的水分和杂质。通过醒茶的过程，可以让茶叶内部的水分逐渐散发出来，使茶叶变得更加干燥，有利于茶叶的保存。同时，醒茶过程中，茶叶中的杂质也会随着水分的散发而减少，从而提升了茶叶的品质。

下面图片展示的是普洱茶的醒茶过程。紧压茶的醒茶有两种方式：“干醒”指冲泡前的唤醒。通过改变茶的存储方式，达到唤醒茶质、重新凝聚茶香的目的。“湿醒”指冲泡时的唤醒。用水及温度帮助叶片舒展，使茶叶充分地苏醒过来，利于在正式冲泡时释放出茶叶的zui佳品质。

所谓醒茶，指的是就是让沉寂、暂时尘封的茶叶，通过与空气、水份的接触苏醒过来，使得内部物质得到激发，重新焕发茶叶本质活力。醒茶，主要是便于冲泡饮用的过程。可释放茶的香味，提升口感醒茶分为干醒和湿醒。 干醒则是将仓库存储的普洱茶拆封，用其它的方法进行存储1一3个月，去除异杂气、发散茶气的一种方法。

普洱茶的“醒茶”是指什么？醒茶即让沉睡的茶叶，通过与空气及水分的接触苏醒过来，让茶叶的本质重新焕发出来，使冲泡饮用效果更佳。醒茶”一词经常出现在两种情况下，一种是在要喝前一段时间，把茶撬散装进醒茶罐中进行醒茶；还有一种是在冲泡时，洗茶的过程，也有醒茶的目的。

首要要说明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。