普洱茶生茶茶汤(普洱茶生茶茶汤是啥颜色的)

普洱茶什么汤色zui好

1、好的普洱茶汤色是红艳，红亮的。红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。红亮度：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄，滋味较“酽”。红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮问。

2、“熟普洱茶泡出来什么颜色zui好”主要包括：深红明亮、浅黄、深红明亮、浅黄，并且大部分用户都认为深红明亮更好。普洱熟茶的汤色一般以红浓、深红明亮为佳，而普洱生茶的汤色则以黄绿、金黄为佳。

3、①赏汤色。普洱茶的汤色有五种，即宝石红、玛瑙红、琥珀红、泛青黄、褐黑。正常普洱茶汤的颜色多为红浓明亮，汤色红浓剔透是高品质普洱茶的汤色特征，黄、橙色过浅或深暗为不正常，汤色混浊不清则属于品质劣变。②闻香气。

4、不管是生普洱还是熟普洱，优质普洱茶泡出的茶汤是透明、发亮的，汤上面看起来有油光。劣质普洱茶的茶汤发黑、发乌。新制生茶品汤色以黄绿色为主，而且越清亮越好。

5、不是，普洱茶有分生普和熟普，生普由于存放的时间不同，茶汤的颜色也不一样，如下图所示，普洱生茶在不同的年份呈现出来的颜色也是不一样的 而普洱熟茶的汤色与普洱生茶也不一样。

6、普洱生茶常见的汤色有：绿艳：是翠绿而微黄，清澈鲜亮的茶汤。这鲜叶采制及时、杀青恰当、干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶的汤色，常伴有“荷香”，早春茶常见此汤色。黄绿：是绿中微黄的汤色，似半成熟的橙子色泽，故又称橙绿。这是中高档晒青毛茶的汤色。

怎么区分普洱茶是生茶还是熟茶?

生普洱茶饼以青绿、墨绿色为主，有的转化为黄褐色，芽头为白色。 熟茶的茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。 茶汤的区别 生茶茶汤黄绿清透，口感强烈，香气高，茶气足，带苦涩味，好的普洱生茶饮后口舌生津，回甘明显且持久。熟茶因为经过渥堆发酵，冲泡后茶汤红浓透亮，茶汤醇厚绵滑，具有独特的陈香。

大家好呀，普洱茶按照加工工艺和品质特征，分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。今天带大家看看普洱熟茶和生茶的区别。

很多人喝普洱茶喝了很久，都不知自己喝的是生普还是熟普，也无法辨别生普和熟普的区别在哪里，今天五月给大家归纳总结下。

外观不同 生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，通常新制茶饼味道不明显，若经高温，则有烘干香甜味。熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。

主要区别是，工艺不同、特点不同、适用不同，具体如下：工艺不同 普洱生茶 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。

普洱可以分为生茶和熟茶,怎么区分呢?

普洱生茶是鲜叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、蒸压，制作而成的； 普洱熟茶是鲜叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、渥堆发酵制作而成的； 也就是说，普洱熟茶是在晒青茶的基础上经过渥堆发酵制作的。

普洱生茶和熟茶的区别 根据我的经验，我觉得生茶和熟茶的区别在于： 加工过程不同 从自然分类上，把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。 生茶，是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，即生散茶，或叫青毛茶。

以业界的普洱茶标准界定，“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。但习惯上，人们称未经发酵的普洱茶（即晒青茶，未经发酵，本应划归绿茶类）为普洱生茶。

很多人喝普洱茶喝了很久，都不知自己喝的是生普还是熟普，也无法辨别生普和熟普的区别在哪里，今天五月给大家归纳总结下。

普洱茶生茶和熟茶的区别和作用

主要区别是，性质不同、特点不同、功效不同，具体如下：性质不同 普洱生茶 是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。普洱熟茶 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。

作用功效不同 普洱生茶 具有清理肠道，降脂，提神等功效。普洱熟茶 具有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。特点不同 普洱生茶 生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。

主要区别是，性质不同、特点不同、功效作用不同，具体如下：性质不同 生普洱 生普洱一般指普洱生茶，是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。

普洱生茶和熟茶的区别如下： 外观：生茶通常是黄绿色，熟茶则是红褐色。随着储藏时间的变化，生茶会逐渐变成黄褐色、杏黄色、暗黄色、红褐色等，而熟茶则会逐渐加深，变为红褐色、紫红色、棕红色等。 香气：生茶和熟茶的香气类型也不同。

从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、减肥、止渴生津、消食、通便等功效。 熟茶暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效。有需要可以上淘宝网【茶话会】看看哦！搜索“普洱茶 茶话会”ID：飞天第一门户。就可以找到了。

普洱生茶是经杀青、揉捻、蒸压制成，而普洱熟茶是经渥堆发酵、蒸压制成；生茶外观呈青绿、墨绿色，而熟茶为红棕色；生茶性寒，熟茶性温；生茶茶汤呈黄绿色，熟茶为深红色；生茶清香高扬，熟茶浓稠水甜。生茶有生津解渴的好处，而熟茶有温暖、滋润身体的作用。

为什么存放后的普洱茶汤会越变越红?

因为在存放过程中，普洱茶中所包含的茶黄素茶红素会进行一系列的化合反应，形成茶褐素，而这些色素会溶于水，使得茶汤呈现为红色。普洱茶味道甘苦，生茶偏寒性，熟茶却又是暖性。

在普洱生茶的后发酵中，茶黄素和茶红素氧化、聚合，形成茶褐素。由于这些色素都是水溶性物质，很容易融合到茶汤当中。茶汤就由原来的黄色变为红色，再慢慢从红色变为褐色，茶汤越来越红透，这就是普洱茶汤为什么存放时间越久，汤色越红的原因。

越来越多的茶友开始了解和收藏普洱茶。越陈越香是普洱茶的一大特色，随着时间的推移，汤色会变得深邃，滋味也会变得更醇厚，所以有人将普洱茶称为一种“缓慢的艺术”。

生茶适合喜欢原生态，崇尚自然的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就象人生履历的累计，有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。

叶的吸附性本来就很强。普洱熟茶在存放的过程中与周围的空气发生很多化学反应，在这些化学反应中产生了很多因素使得熟茶的口味越来越好！熟普新茶堆味较重，只有经过陈放，堆味会转化掉，经过人工发酵，会产生的多种复合聚合物也会在一定程度上氧化，茶味变得内敛而深沉。

当下很多的业者或消费者大都会有的错觉就是，普洱茶放久了，冲泡之后的茶汤颜色一定会变黑或转墨色，其实真理只有一个，那就是越陈越香，普洱陈放发酵后由淡黄转枣红，越久茶气越强越浓，略带油旋光性，不会变成黑黑的。