云南普洱茶哪年的品质zui好(普洱茶哪年产的zui好)
普洱茶是年份越久好,还是越近好?
1、单从年份上来说,是陈年的普洱茶好。外形:新茶条索呈现墨绿色,毫毛比较明显,且条索饱满;老茶的条索随着时间推移,由墨绿色向黄褐色偏黑褐色变化,饼面白毫逐渐转为金黄,由于水分挥发,条索较干扁。香气:新茶的香气清新明快,植物本身的青味明显;老茶经过转化之后,青味褪去,显露出陈香。
2、其实要从年份来说,肯定是年份越久的普洱茶越好。因为大家都知道茶叶时间越久,那么经过发酵等一系列变化之后。茶叶当中的茶多酚就会散发出来,这样就能使得茶叶的香气越来越足,而且泡出来的口感会越来越好。所以选择普洱茶的时候,肯定是年份越老的普洱茶越好,新的普洱茶在口感上逊色一些。
3、在非常好的存放条件下,一般就是8-15年zui好。例如:上世纪70年代,在北京故宫仓库,仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶(这在当时也是普洱极品呀!)。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定,发现该百年的陈茶衣襟完全没有茶味了,只剩下暗红色的汤色。
普洱茶多少年份的zui好
1、普洱茶有生茶和熟茶之分。两者存放的适宜年份各不同。生茶的年限是3年到15年间,熟茶应该是3年至8年间。而百年迈茶的卖点在于珍藏,饮用价值不大。普洱茶,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。
2、普洱茶zui佳饮用年份是5到10年。经过5年时间的陈化,茶性逐渐转温,原本的花蜜香开始转向木香、陈香。茶汤苦涩度较低,细腻醇厚,回甘回甜持久,显现出中期茶的气韵,而熟茶相比没有太大变化,茶汤透亮度越来越高,滋味有类似焦糖的香甜,陈香厚重。而10年的普洱味道更加醇厚,当然,再久就不好了。
3、普洱生茶一般存放12-15年后口感zui好,但一定是在保存得到没有变质的情况下。普洱生茶有着越陈越香的特点,存放超过10年的普洱生茶会有特殊的陈香,而且茶性温和,具有暖胃养身的作用。
4、普洱茶与其他茶zui大的不同就是越陈越香,是可以喝的古董,存储年份市面上销售的普洱茶定价zui主要的因素之一。21年的是新茶,青涩味很明显,20年的虽已转化一年,但变化不大,19年的普洱茶已经存放了三年,过了一个大转化期,茶香气和综合口感协调度都有较大变化,自然是zui好的。
十大顶级普洱茶
1、大益茶 大益茶是普洱茶的开创品牌,也是中华老字号名茶品牌之一。 下关沱茶 下关沱茶始建于1902年,以普洱压紧茶为主要业务。 中茶 中茶成立于1949年,是国内知名度非常高的茶饮品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。 老同志 老同志成立于1999年,是云南知名茶叶品牌。
2、福村梅记漫漫古道,幽幽茶香,普洱茶得益于时光的流逝,受惠于岁月的洗礼,承载了千年文化与历史积淀。福村梅记普洱秉承千古遗风,潜心钻研普洱茶经,专注于普洱茶的文化与发展。
3、十大顶级普洱茶推荐:大益茶、下关沱茶、中茶、老同志、八角亭、陈升号、庆沣祥、澜沧古茶、福海茶厂、雨林古树茶等。大益茶 大益茶是普洱茶的开创品牌,也是中华老字号名茶品牌之一。除了普洱茶,在红茶、绿茶、保健茶等诸多系列也有相应的覆盖。
4、十大普洱茶品牌:大益、吉普号、陈升号、下关、老同志、八角亭、中茶、七彩云南、八马、瑞聘号。
5、十大顶级普洱茶生茶有:大益普洱茶、八角亭普洱茶、中茶普洱茶、下关沱茶、福村梅记、龙园号普洱茶、龙生普洱茶、老同志普洱茶、朗河普洱茶、福海普洱茶。
生普洱存放几年zui好喝
十五年及以上:存放15至20年,普洱生茶进入巅峰时期,可能呈现出珍贵的药香、檀香等,茶汤顺滑,香气醇厚。
生普一般存放七到十年才喝。通常情况下,生普洱在陈放七到十年之后是zui适合饮用的,因为存放了七年的生普就比较稳定了,而存放了十年的生普的品质则会有飞跃性的进步和口感。生茶口感猛烈,滋味多以苦涩回甘快为主,不是常喝的人一般喝不惯,所以喝生普一定要醒茶。
普洱生茶存放10年是zui好喝的,这时的普洱生茶因为在存放过程中内质不断转化的缘故,其香气、口感、滋味等都已经达到了顶峰,品饮后香气浓郁、滋味醇浓厚滑、生津不断。
生普洱茶存放3~10年饮用为佳 普洱茶有三个zui佳品饮期限,如存放1~3年的新茶期,茶性重,滋味青涩饱满,香气四溢高扬。3~10年的转化期,内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强。10~20年的陈茶期,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限可能,滋味更加醇和爽滑。
普洱生茶一般存放12-15年后口感zui好,但一定是在保存得到没有变质的情况下。普洱生茶有着越陈越香的特点,存放超过10年的普洱生茶会有特殊的陈香,而且茶性温和,具有暖胃养身的作用。
生普洱茶饼放1-2年zui佳。普洱茶饼是一种经过特殊加工处理的茶叶,其独特的口感和香气备受喜爱。对于生普洱茶饼,其放置的时间也会影响其品质和口感。新茶饼(生普洱茶)应该在通风干燥的地方放置1-2年左右。这样可以让茶叶逐渐适应环境,散发出更多的香气和味道。