普洱茶的树种有哪些,普洱茶的茶树种类

普洱的范畴很广,乔木普洱茶和古树普洱茶有什么区别?

1、外形的区别 乔木普洱茶：叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。古树普洱茶：叶子相对壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。

2、乔木普洱茶和古树普洱茶区别：发酵工艺不同、香气类型不同、品质特征不同 发酵工艺不同 乔木普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。

3、香气：古树茶香气深沉而厚重，停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂。

4、叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好。韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。乔木茶有什么显著的特点 乔母茶zui直观的能感受就是山野气韵之香显著。

5、乔木茶和古树茶都是普洱茶的分类之一，主要区别在于树龄和生长环境。1乔木茶：乔木茶是指树高可达几米，根深叶茂，生命力极强的大叶种茶树。乔木茶的外形色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。

云南十大古树普洱茶,喝过超8种的都是骨灰级茶友,你喝过几种?

1、老班章 生态好，树龄长，有强烈的山野气韵口感饱满，持久甘甜。2易武 香扬，水柔。茶性较柔，口感细腻。3冰岛 苦涩度低，入口后喉咙有清凉感。4布朗 香气厚，茶汤滑，回甘快甜度高。5景迈 森林茶树混生，有特别浓郁持久的兰花香。6南糯 条索较长，茶汤明亮金黄，回甘快香气是兰香，荷香蜜香。

2、云南十大茶叶品牌有大益普洱茶、八角亭普洱茶、中茶普洱茶、下关沱茶、福村梅记、龙园号普洱茶、龙生普洱茶、老同志普洱茶、郎河普洱茶、福海普洱茶。

3、老班章 老班章山寨，寨因茶而兴，民因茶而富，地因茶而名。进入新世纪以来，伴随着普洱茶的复兴，老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷，芳名远播。冰岛 冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种。

4、云南七子饼茶：这是一种传统的生普茶饼，通常由七个茶饼用竹篓包装成一提。每个茶饼都有独特的编号和印记，代表了不同的茶厂和生产年份。七子饼茶以其均衡的口感和良好的陈化潜力而受到茶友的喜爱。茶汤通常呈现出红棕色，口感醇和，带有生津的甜味和淡淡的花香。

5、每年榜单的发布，都成为茶界万众瞩目的大事件，这就如同电影界的奥斯卡奖，象征着获得了zui高的评价、得到了zui具有公信力的认可，成为业界标杆。云南普洱茶之珍品是古树普洱茶，那是许多资深茶友梦寐以求的饮品，作为一种生态的饮品和 健康 的生活方式，受到了大众越来越多的青睐。

6、老班章 纯正血统的老班章，茶气刚烈，是普洱茶中茶气zui足的一款茶品，苦味、涩味zui重，霸道而强大阳刚。要成为王，首先口感要好。说起老班章的口感，让人喝过不忘。香气高扬，回甘生津猛烈持久，体感通透，茶气霸道，有王者风范。相比易武、冰岛的柔美，老班章的刚烈，霸气外露，更显王者气质。

六种普洱分类方法

1、七子饼：圆形的茶饼通常七块包装成一桶，所以称为七子饼，重量小至25克，大至3公斤。小金沱：圆形的沱茶，时尚携带、网络zui为流传，重量2克。世界zui小普洱茶。按发酵按工艺分类 生茶 是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。

2、按制法分类 生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

3、也有茶人按照质量、价格等标准，把普洱茶分为高、中、低三个档次。即：高级茶品有金瓜贡茶、印级茶、极品饼（砖）茶、宫廷级茶品、礼茶等；中端茶品有7432青饼、三级砖茶和沱茶、7576熟茶等；低端茶品有六到十级的散茶。

4、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约在250克之间。柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。

5、普洱茶的分类依树种分 乔木：重要采乔木树叶作茶菁，叶片较大。

6、由于此种茶树是种植在茶农门开垦的台阶似的土地上，又称为“台地茶”。按工艺分：生茶和熟茶。生茶：茶性较刺激，以自然方式发酵，放多年后茶性会转温和。熟茶：毛茶经过科学的人工渥堆发酵成为熟茶，使茶性温和。按存放形式分：干仓和湿仓。

普洱茶是如何分类的?

1、散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约在250克之间。

2、普洱茶的分类依树种分 乔木：重要采乔木树叶作茶菁，叶片较大。

3、存放方式分类 - 干仓普洱：在通风、干燥、清洁的环境中存放，自然发酵，陈化10至20年zui佳。- 湿仓普洱：通常放置于潮湿地方如地下室，加速发酵。湿仓普洱陈化快，但易霉变，不利健康。 等级分类 - 高档：如金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级。- 中档：如一级到五级散茶、砖茶、沱茶。

4、普洱茶 的“生”“熟”之分 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种 晒青毛茶 为原料，经过后发酵加工成的散茶和 紧压茶 。是 中国茶叶 中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶 商品分类 上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。

5、一）以树种分类 乔木：主要摘采乔木树叶作为茶菁，叶片较大。灌木：主要摘采灌木树叶做为茶菁，也就是我们一般常看到的矮茶树种，叶片较小。（二）依制法分类 生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。

6、那么，普洱茶的分类又有哪些呢？一起来看看吧。按茶树品种划分：乔木茶：采用树干高大、叶片厚实、汁液饱满的乔木型茶树制作的普洱茶。也称为：大叶种普洱茶。灌木茶：采用人工种植的 “茶园茶” 制作的普洱茶。呈灌木状是为了方便于采摘。

普洱茶原料之茶树品种

茶树叶身较乔木薄，毛茶颜色多呈深绿色或黄绿色；茶性较野生型强烈而茶质相当，香气较扬，口感较野生型略薄而刚烈。荒山古茶树：荒山古茶树又称家茶，此种茶为栽培型茶树，大叶种、中叶种、小叶种掺杂其中；无人采摘或者少人采摘，这种茶园可以说是荒废的野放古茶园。

茶树类型介绍野生型野生茶多为乔木，树姿高挺，树高3m以上。茶叶因种生而容易变异，在同一茶种中，常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿，半展未开之三级芽叶长5~8cm，成叶长可达10~20cm。因叶片革质肥厚，揉捻不易成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显。

适制普洱茶的专用无性系茶树比较少。普洱茶产区在新建茶园或改植换种时，可以选择云抗10号、云抗14号、云抗37号、云抗43号、长叶白毫、云选9号、云梅、云瑰等无性系茶树品种或勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、南糯山大叶茶、景谷大白茶、邦东大叶茶等有性繁殖茶树品种。

老曼娥等地，野生野放。老班章茶质较重、茶性强，入口苦，但迅速回甘，茶气饱满强劲，有独特的香气。普洱茶的树种简单地来说，大体上分为：乔木：主要采乔木树叶作茶菁，叶片较大，古称大叶茶。灌木：主要采灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种，称为小叶茶。

品质好的普洱茶的原料一般是选用正宗的云南大叶种茶。品质优良的普洱茶，其原料都是采用正宗的大叶种乔木茶（乔木树种），因为乔木茶料产量大，且茶性稳定而被广大消费者所接受。其次优质的普洱茶原料一般不会选用一些不知名的小茶树料和杂树、残次树料，而且其原料一定是选择云南大叶种茶树原料。

部分丛生或呈假总状花序，花冠短径为25mm，长径为45mm，花瓣6-7片，花萼5片。抗寒性弱，-5℃以下便遭受严重冻害。适制红茶。鲜叶中茶多酚与儿茶素含量丰富。大叶种普洱茶，是云南普洱茶的主要品种。普洱茶严格的定义是以云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵后制成的茶叶。

如何选择适制普洱茶的茶树品种?

1、产地选择：优质的普洱茶产自云南的普洱地区。不同产区的茶叶品质和口感有所不同，因此选择适合自己口味的产地是很重要的。茶树品种：普洱茶主要有大叶种、小叶种和中叶种三种茶树品种。大叶种茶叶品质较高，口感醇厚；小叶种茶叶香气浓郁，滋味鲜爽；中叶种茶叶则介于两者之间。

2、品质好的普洱茶的原料一般是选用正宗的云南大叶种茶。品质优良的普洱茶，其原料都是采用正宗的大叶种乔木茶（乔木树种），因为乔木茶料产量大，且茶性稳定而被广大消费者所接受。其次优质的普洱茶原料一般不会选用一些不知名的小茶树料和杂树、残次树料，而且其原料一定是选择云南大叶种茶树原料。

3、栽培型茶树，亦称 进化型茶树 ，是在长期的自然选择与人工驯化的条件下形成的，典型特征为树体变小，花、果、叶变小，茶多酚、氨基酸含量增加。在植物分类学上多属于茶、普洱茶和白毛茶。制作普洱茶的原料多为普洱茶种，按繁殖方式又可分为 有性 和 无性 两大类。