沉香普洱烟口感怎么样,什么是沉香普洱茶

普洱茶为什么越陈越香

因此，普洱茶真正意义的“越陈越香”，是普洱茶其内含物质，如由茶多酚、茶皂甙、咖啡碱等多种物质在酶的作用下缓慢络合与转化所得。营养物质及药用价值 茶多酚相对茶叶化学而言，是个大概念。毕竟茶多酚内含物质太多，至今还有大量物质未被发现与证实。

因此，普洱茶真正意义的“越陈越香”，是普洱茶其内含物质，如由茶多酚、茶皂甙、咖啡碱等多种物质在酶的作用下缓慢络合与转化所得。

普洱茶越陈越香不只局限于香，更表现于醇，去掉茶叶刺激的，异杂的，青涩的成分，表现出柔和、纤细、醇正的特质。其次，保健更佳 普洱生茶保健重在抗氧化，熟茶保健重在降血脂，普洱茶经过时光的锤炼，内含成分发生转化，生茶和熟茶中含量低的成分将凸显出来，亦突出其保健作用。

普洱茶属于后发酵茶，也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用，茶性会、越来越温和、不刺激，而且存放的时间越久，氧化程度越完整，茶汤滋味越醇和，所以才有普洱茶越陈越香的说法。

沉香茶属于什么茶

沉香茶是有沉香木的鲜叶与茶叶加工混合而成的，茶汤气味浓香，口感清新，属于红茶。沉香茶才起沉木香树中的树叶茶叶，一般取自一叶两芯的部分，然后经过萎凋、做青、还有揉捻，并且发酵、干燥等等一系列的制茶工序之后，才可以让沉香茶的香气还有味道充分保存下来。

沉香茶是一种茶工艺，不是茶品种，可用于黑茶、红茶等。其中沉香黑茶是用珍贵的药材沉香木的鲜叶通过现代科技手段与安化黑茶一起加工制成，改变了传统黑茶的初涩，发挥了沉香的药物功效又保全了黑茶的功效。

沉香茶属于一种特色的代用茶，沉香属瑞香科植物，在广东的粤西沿海zui适合沉香生长，把沉香木切成小块，投入水中煮沸，即为沉香茶，其制作工艺考究，泡制6次仍有余香，且茶汤金黄，入口回甘，茶性温润绵长。

古树沉香金普贡茶是什么茶

金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特金瓜贡茶殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。金瓜贡茶一般是100克到上百斤的都有，金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜。

普洱茶不属于红茶。普洱茶属于黑茶，是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。普洱茶熟茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特沉香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

清乾隆九年，普洱茶因被定为“贡茶”而更是名扬四海，乃至《红楼梦》、《本草纲目》、《战争与和平》等名著名典也收录了普洱茶之名。 普洱作为茶的故乡，不仅因为存在zui原始的野生大茶树，更重要的是：在漫长的历史岁月中，普洱在茶叶栽培、加工、茶质检测中，逐渐形成独特的风格，演变出光彩夺目、千姿百态的茶文化。