劣质普洱茶茶叶的危害,劣质普洱茶危害

“普洱茶致癌说”为什么让云南茶界以法律方式维权?

“没有样本的代表性，就没有结果的正确性。”邵宛芳透露，云南农业大学将组织国内多个科研单位专家，在全国各个普洱茶重点存茶地区仓库抽样老茶1万份，检验茶叶中到底有没有黄曲霉毒素。两个月后，以科学数据说话。业界：“风波屡起将以法律方式维权”“事实上，有关普洱茶致癌的传闻已不是首次。

云南省茶叶产业办公室主任王兴原认为，此次风波，或将成为普洱茶升级换代的机会。“云南茶界将在科技的支撑下，不断强化工艺。同时，对于恶意重伤普洱茶的人，也将采取法律手段维权”。

不选择过于廉价的普洱茶。普洱茶的发酵成本包括原材料成本、仓储成本、制作成本、时间成本和损耗成本等。过于廉价的普洱茶可能使用了不正当的发酵和陈化方式加速发酵，这种速成方式得到的普洱茶品质差，且可能被真菌毒素污染。 不选择纸包有水渍、茶饼有明显霉变的普洱茶。

普洱茶碎银子的危害是什么?

普洱茶碎银子没有危害。碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。它的主要功效有：降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。碎银子茶，非常适合中老年人群，特别是体虚、胃寒的人群。碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。

陈年普洱茶的氟含量可能较高，过量饮用可能导致钙质流失。 普洱茶中的碎银子虽然具有显著的保健效果，但过量饮用可能对消化系统产生不利影响，它可能稀释消化液，干扰肠胃功能，导致消化不良或腹痛。

普洱茶碎银子的保健功效极为出色，但人们过量喝这种茶时，也会对身体造成一些危害，它会冲淡人体内的消化液，而且会影响人类肠胃功能，会让人们出现消化不良或腹部疼痛的症状会对身体肠胃健康造成一些不良影响。

不建议喝碎银子的主要原因在于品质方面不如正常制作来的普洱茶。严格来讲碎银子属于普洱茶的边角料，早期经常被扔掉或者是低价处理，饮用价值较低，另外碎银子中的茶多酚和其它活性物质的含量或超过普通普洱茶。

发霉的普洱茶还能喝吗

一般来说普洱茶发霉了应该就是不能喝了，可直接扔掉，但如果发霉情况不是很严重，可以试试这个方法， 比如茶饼表面有一层薄薄的白霜，可以用一个软的牙刷把白霜刷掉，刷掉后再拿到太阳底下晒二个小时，晒个几天，再放到一个通风干燥背阴的地方，再收起来存放几个月，霉味会有所改善。

普洱茶发霉了不能再喝。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

很遗憾，zui好不要饮用了，这个是霉菌。因为现在无法鉴定到底是俗称的“金花霉”还是黄曲霉，二者很像，金花霉的话就非常棒，可以使茶更醇，如果是黄曲霉则致癌，所以为了健康，建议放弃。如果自己觉得不喝不行的话。

不能要了。茶叶受潮，如不霉变，还是可以复原饮用的。茶叶一旦受潮，不能置于日光下暴晒，暴晒虽然可以去潮，但会产生“日晒味”会使茶叶失去原味而不好喝。按茶区农民的经验，zui好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，而用干净刷帚将饭锅打刷干净，然后将受潮茶叶放入锅里，用文火慢慢炒干。

不可以。普洱茶发霉了不能再喝。储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。

普洱茶怎么辨别好坏怎么简单分辨普洱茶的好坏

鉴别普洱茶好坏方法有甜度、茶汤、回甘生津、苦涩、喉韵等等。甜度 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。

香气。普洱茶受山头特点，工艺不同，因此普洱茶的香气类型比较多，有清香、花香、蜜香、甜香，陈香、糯、荷香等等。但是一般好的普洱茶的香气都有着纯、淡雅的特点。如果茶带有刺鼻，焦糊，酸馊，霉味，或者沉闷的渥堆味道，那这种茶一般是原料，工艺或者存储某一环节出现了问题。

怎么鉴别普洱茶的好坏 先闻普洱茶的味道：陈年老普洱在一段长时间的陈化后，有自然的陈香韵味。没有其他杂质的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶异味杂味就越少。

辨别普洱茶优劣的方法：看外观，茶叶的条形是否完整，如果看不出明显的条形，可能是次级品；看颜色，正宗的普洱茶茶叶是猪肝色，如果黑中泛红，可能是放了五年以上；看汤色，好的普洱茶茶汤色泽清亮透明，次的普洱茶茶汤颜色较暗沉；闻气味，质量好的普洱茶有一股清香味。

普洱茶区分好坏：看外观，看茶整体是否完整，表面是否有其他的杂质，普洱生茶整体条索的肥厚、光泽、老嫩等。闻茶香，干茶的香气无异味，有股清香。观汤色，汤色的透明程度，茶汤淡黄澄明。闻其香，有无异味，有无烟味，通过高闻，冷闻，闻杯盖，闻茶叶本身。品其味，看是否回甘。

劣质普洱茶外观，劣质普洱茶表面会出现明显的霉点。优质的普洱茶外观均匀，色泽光亮。劣质的普洱茶散发出来的是霉味，有刺激性。优质的普洱茶散发出来的是沉香味，让人很舒服。在冲泡的时候，只要一闻气味，马上就能分辨好坏。

普洱茶的毒性和危害

1、以下是可能的危害：过量咖啡因摄入：普洱茶中含有咖啡因，如果饮用过量可能会导致头痛、心悸、失眠等不良反应。砷污染：一些普洱茶生产地存在砷污染问题，过度饮用可能会引发砷中毒。防腐剂添加：为了延长保质期，一些不良商家会在普洱茶中添加防腐剂，过度饮用可能会对身体健康产生影响。

2、普洱茶中含有茶碱，适当喝具有提神醒脑的作用，喝多了则可能导致精神持续兴奋，而引起夜间失眠。普洱茶中含有较多的多酚类物质，对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，如果本身有便秘情况，喝多了便秘会更严重。

3、普洱茶是发酵茶，所谓发酵茶，就是要让某些特定种类的细菌霉菌在茶叶当中生长繁殖，红茶乌龙茶都是如此。咱们要明确一点，那就是不是所有的细菌霉菌都是有毒有害的，有些细菌霉菌还对人类 健康 有益。

4、然而，普洱茶也有一些坏处，比如：存放时间过久容易发霉：由于普洱茶是发酵茶，保存不当容易受到空气和湿度的影响，导致发霉变质，不仅影响口感，还可能对身体健康造成危害。不宜过量饮用：普洱茶含有咖啡因和茶碱等成分，过量饮用容易引起头晕、心悸等不适症状，甚至影响睡眠和精神状态。