回甘生津zui好的生茶,回甘生津普洱茶
回甘生津zui明显的茶
回甘生津zui明显的茶有铁观音、普洱茶、红茶、乌龙茶、寿眉白茶、太平猴魁等。铁观音 是一种回甘好的茶。zui明显的特点就是“回甘回韵”，不论是轻发酵茶还是中发酵茶，优质的铁观音茶喝后都会立刻喉咙泛甘，而后扩散到整个口腔经久不退。好的铁观音茶喝起来很快，而且喝完之后嘴里仍然留有甘甜的味道。
回甘生津zui明显的茶有老班章、冰岛、老丛水仙、武夷岩茶、西湖龙井、安吉白茶、白毫银针等，回甘指的是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，即“苦尽甘来”，而生津指口腔中分泌出唾液，包括两颊、舌面、舌底等，回甘生津则是好茶的重要判断依据。
普洱茶听得zui多的就是回甘生津，对于新接触普洱茶的朋友可能还不理解什么叫回甘生津，每一类茶都有不同的香气和口感，喝茶除了可以带来嗅觉和味觉享受，喝完茶之后的余韵，才是茶叶和其他饮品的zui大不同，余韵主要表现为生津回甘，如果茶汤内含物质比较丰富，还会产生喉韵和体感。
回甘回韵是铁观音zui迷人的特性之一。好的铁观音回甘绵长、数小时后仍然能感觉到其微微的甘甜，令人齿颊生香。茶的回甘有强有弱，回甘强烈者为佳品。一般情况下，回甘容易，保持悠长绵延难也。普洱生茶 在喝普洱生茶时，清澈的甜，就像喝清泉的感觉。zui容易感受到的就是回甘生津。
潮汕茶叶喝完喉咙生津回甘甜，如凤凰单丛、饶平白叶等都是。潮汕以外产地的就不好说了。
冰岛茶口感清甜、纯净、饱满顺滑，具有独特蜜兰、冰糖香，喉韵凉爽，其茶汤香气高扬，苦涩度程度低，协调性、饱满度高，且生津效果明显、持久。
什么是普洱茶的回甘?
1、普洱茶的回甘，又称为喉韵，是指茶汤入喉后，收敛性和刺激性逐渐消失，唾液分泌增多，喉咙感到滋润甘美。优质普洱茶在品饮后会立即喉头泛甘，然后扩散到整个口腔，回甘的持久度和强度是评价茶叶品质的重要标准。
2、回甘 指喝完茶之后嘴里回甜，生津 指口水、唾液分泌增多 苦能回甘，涩能生津。
3、普洱茶回甘的概念：刚喝普洱茶都觉得苦，基本上几泡之后适应之后，会觉得越喝越香的，可是在茶喉咙下滑之后，会有一股回甘，有点像甘甜吧。
4、什么是普洱茶回甘？回甘：普洱茶的回甘又称为喉韵，当茶汤入喉时，收敛性与刺激性逐渐消失，唾液慢慢分泌而出，此时喉咙感觉滋润甘美，这就是回甘，越持久越是好茶。
喝普洱茶为什么能生津止渴,身体发热?
1、此外，普洱茶中过多酚性物的刺激也会引起肌肉和神经系统的强烈收敛。这种收敛会使人体兴奋而产生大量热能。 当这些热能超过人体正常体温时，它就会释放到人体的皮肤表面，形成发热，多余的水分通过皮肤排出体外，形成出汗。
2、在日常喝茶时，一些茶友会把身体发热理解为茶气；事实上，这只是一个简单的传热效果，就像平时喝热水一样，身体会变热出汗，热量来去匆匆。真正的茶气，是从胸腹部开始明显感觉到的一种持续的热感，而且大部分在脊背有微热，这也说明了茶气除了载热之外，还有渗透和疏通的主要功能。
3、喝茶的解渴作用强主要是因为茶富含维生素ｃ。茶叶中的少量有机酸能够促进口腔唾液的分泌，茶中所含的糖类、氨基酸和果胶等与唾液发生化学反应，起到生津止渴的作用。同时，喝茶可以加速胃壁收缩，促使为的幽门开启，使水加快流入小肠被人体吸收，满足各组织和器官的需要。
喝普洱茶时,常说的“生津”“回甘”“回甜”是什么?
1、回甘：指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。生津：指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感。甘韵、甜质：是甘于甜的表达方式。水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
2、普洱茶的回甘，又称为喉韵，是指茶汤入喉后，收敛性和刺激性逐渐消失，唾液分泌增多，喉咙感到滋润甘美。优质普洱茶在品饮后会立即喉头泛甘，然后扩散到整个口腔，回甘的持久度和强度是评价茶叶品质的重要标准。
3、回甘 指喝完茶之后嘴里回甜，生津 指口水、唾液分泌增多 苦能回甘，涩能生津。
4、简而言之，回甘是普洱茶在饮用后，刺激喉咙分泌霉素，与唾液结合产生甜味的过程，这主要是一种霉素发酵作用。 优质轻发酵和中发酵的普洱茶通常具有明显的回甜味，而重发酵的普洱茶则不具备这一特点。回甜与回甘同时生成，给人以醇厚之感，尤其是陈年老熟茶更能体现出这种韵味。
5、很多人认为茶的回甘和回甜，就是同样一件事情，实则不然。回甜，是一种物理作用。而“回甘”则是由霉素发酵作用而来。那么普洱茶回甘和回甜的区别是什么呢？普洱茶的回甘又称为喉韵，当茶汤入喉时，收敛性与刺激性逐渐消失，唾液慢慢分泌而出，此时喉咙感觉滋润甘美，这就是回甘，越持久越是好茶。
6、普洱茶回甘的概念：刚喝普洱茶都觉得苦，基本上几泡之后适应之后，会觉得越喝越香的，可是在茶喉咙下滑之后，会有一股回甘，有点像甘甜吧。
普洱茶的苦回甘与涩生津,到底是什么意思嘛
1、生津，直白说就是，口腔受到外界刺激，分泌出唾液的感受。具体可参照生吃橄榄，随后口腔迅速涌出唾液、回出甜味的感觉。具体原因：普洱茶内含茶多酚等物质，刺激口腔内壁收缩，形成涩感，从而刺激唾液分泌。
2、在品味普洱茶时候，可能一开始会有微微苦涩的感觉，但苦涩化开之后，就会生津。
3、普洱茶可以生津止渴，是由于普洱茶有“回甘”一说。普洱茶汤入喉时，先刚开始感觉是苦涩的，待唾液慢慢分泌而出，此时喉咙感觉味道甜美，这便是普洱茶的“回甘”。越是好的茶，苦味一定化得开的，苦亦可解。