普洱茶功夫茶(普洱茶功夫茶冲泡方法)

功夫茶步骤

第一步——观茶：珠光乍现。第二步——煮水：轻灵浮动。第三步——净杯：浸温壶盏。第四步——置茶：王子进殿。第五步——入水：直落千丈。第六步——敬茶；分杯奉客。第七步——闻茶：清香绕鼻。

工夫茶冲泡的八大工序 茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫，那也不能叫做工夫茶。所以功夫茶之收功全在烹茶、冲茶之法。

沸水温壶。沸水温壶泡功夫茶讲究细节，稍有不慎茶的味道就会不如意，因此第一道工序就是烫壶。加入茶饼。加入茶饼对于普洱茶来说，熟茶是经过发酵而成，口感浓厚香醇，对于肠胃有很好的养护作用。头茶洗茶。

泡功夫茶用什么茶叶zui好

1、功夫茶选哪种茶叶合适 凤凰单枞。凤凰单枞拥有肉桂香、黄枝香、蜜兰香等10大型号80多个品系，冲泡后清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具有独特的山韵。武夷岩茶。

2、泡功夫茶一般用乌龙茶比较好，也可以用白茶红茶黄茶黑茶等，由于此类茶叶是经过发酵后加工而成，这样泡出来的茶汤颜色清澈明亮，口感也会更好，韵味深长2但不宜用绿茶花茶泡的，由于绿茶属于未发酵茶类。

3、功夫茶的茶叶种类有很多，以下是常见的几种：铁观音：zui具有代表性的岩茶之一，口感醇厚，香气浓郁。大红袍：岩茶中zui名贵的一种，茶汤浓郁、有活力，带有炭火的味道。普洱茶：属于发酵茶，口感厚重、远离苦涩。

4、功夫茶选用的是乌龙茶叶，如铁观音茶叶、水仙花和凤凰茶。乌龙茶介于红、绿茶叶中间，为半发酵茶，仅有这种茶才可以冲破功夫茶所规定的色香味俱全。汤色颜色微褐，茶叶条索紧、叶质结实，凤凰单丛茶zui知名。

5、功夫茶用的茶叶有：乌龙茶：乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

泡功夫茶的6个步骤

加入茶叶：将适量的茶叶放入茶壶中，然后加入适量的热水，等待茶叶慢慢展开。等待冲泡：热水加入茶叶后，将茶壶盖上，让茶叶慢慢展开，并让茶叶与水充分融合，等待一定的时间，冲泡时间一般不超过3分钟。

第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。

首道闻香。首道闻香功夫茶的妙处就在于茶香，闻香这道工序能够增添品茶者的乐趣，打开嗅觉，起到舒缓心情的作用。泡茶品茶。泡茶品茶以上五道工序都完成后，就可以开始品茶了。将沸水倒入紫砂壶，加盖泡制20秒，倒出后即可品尝第一道普洱茶。

功夫茶的六个步骤冲法为：洁器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出汤。洁器：将沸水注入盖碗或茶壶，以清洁茶具，提高茶具温度，从而在正式泡茶时更充分激发出茶叶的色、香、味本质。置茶：用盖杯时可直接用茶则置茶，用茶壶时则用茶漏帮忙置茶，投茶量根据所冲泡茶类、个人口味而定。

功夫茶喝什么茶zui好

1、功夫茶的茶叶种类有很多，以下是常见的几种：铁观音：zui具有代表性的岩茶之一，口感醇厚，香气浓郁。大红袍：岩茶中zui名贵的一种，茶汤浓郁、有活力，带有炭火的味道。普洱茶：属于发酵茶，口感厚重、远离苦涩。茉莉花茶：以茉莉花为香料加入绿茶中制成的香味茶，花香浓郁、清新怡人。

2、以下是几种适合泡功夫茶的茶叶：铁观音：香气浓郁，口感醇厚，适合初学者和高手泡茶。普洱茶：有独特的陈香气味，可促进消化和降低血脂，可持续泡多次。龙井茶：具有清爽、回甘和清香等特点，受到茶友的欢迎。

3、潮汕功夫茶大多用乌龙茶，乌龙茶介于红茶，绿茶之间，为半发酵茶叶，冲泡出的功夫茶色香味俱全。功夫茶是潮汕地区zui具有特色的风俗之一，在潮汕本地，几乎家家户户都喝功夫茶，都有一套功夫茶具。功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤凰茶。

4、功夫茶用的茶叶有：乌龙茶：乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

5、以下是几种适合制作功夫茶的茶叶：龙井茶：这是一种著名的中国绿茶，具有清香、爽口的口感。它适合使用80度的水温冲泡，每次泡茶的时间不超过1分钟。紫砂壶茶：紫砂壶是中国传统的茶器，与茶叶的协作可以发挥出茶叶的香气和口感。一些轻度发酵的茶叶，例如铁观音、大红袍可以用紫砂壶泡制。