小众国家茶文化研究(小议中国茶文化)

　　o cya no ha ssyo u chi to i wa re,sa ma za ma na o cya bu n ka wo ha gu ku n de ki ta cyu u go ku ni ha,su u hya ku syu ru i to mo i wa re ru o cya ga so n za i shi te i ru.i ppa n te ki ni ha,ha kko u do ni yo tte ro ku syu ru i ho do ni wa ke ra re te i ru.o mo shi ro i ko to ni,mi n na i ri de na du ke ra re te i ru n da.ma zu,ryo ku cya,ko u cya,so re ka ra ki i ro i no ko u cya,ku ro no ko ku cya,shi ro no ha ku cya ,so shi te a o no se i cya to i u hu u ni

　　お茶ちゃの発祥地はっしょうちと言いわれ、様々さまざまなお茶文化ちゃぶんかを育はぐくんできた中国ちゅうごくには、数百種類すうひゃくしゅるいとも言いわれるお茶ちゃが存在そんざいしている。一般的いっぱんてきには、発酵度はっこうどによって6種類しゅるいほどに分わけられている。面白おもしろいことに、みんな色いろで名付なづけられているんだ。まず、緑茶りょくちゃ、紅茶こうちゃ、それから黄色きいろいの黄茶こうちゃ、黒くろの黒茶こくちゃ、白しろの白茶はくちゃ、そして青あおの青茶せいちゃと言いうふうに。

　　中国是茶的发源地，孕育着丰富的茶文化。在中国有成百上千种茶。一般根据发酵度的不同大致将茶分为六类。有趣的是，这几类茶都是以颜色命名。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶还有青茶。

　　ryo ku cya ha ha kko u shi te i na i o cya da.shi ka mo se i sa n ryo u syo u hi ryo u to mo ni mo tto mo o o i o cya da.

　　緑茶りょくちゃは発酵はっこうしていないお茶ちゃだ。しかも生産量消費量せいさんりょうしょうひりょうともに最もっとも多おおいお茶ちゃだ。

　　绿茶不经发酵。它是生产量和消费量最多的茶。

　　tu gi ni ha ku cya da.ha kko u do ga hi jyo u ni a sa i.se i hi n to shi te yu u me i na no ha,shi ro go u gi n shi n da.

　　次つぎに、白茶はくちゃだ。発酵度はっこうどが非常ひじょうに浅あさい。製品せいひんとして有名ゆうめいなのは、「、＜白毫銀針しろごうぎんしん」＞だ。

　　接下来是白茶。发酵度很低。白毫银针是有名的白茶。

　　so no tsu gi ga ko u cya da.ko u cya no to ku cyo u ha ha mo cya no yu mo ki re i na ki i ro i da.

　　その次つぎが黄茶こうちゃだ。黄茶きちゃの特徴とくちょうは葉はも茶ちゃの湯ゆも綺麗きれいな黄色きいろいだ。

　　接着是黄茶。它的特征是：茶叶和茶水都是漂亮的黄色。

　　so re ka ra na ka ba ha kko u no a o cya da.te tsu ka n no ga so no da i hyo u te ki na mo no da.

　　それから半なかば発酵はっこうの青茶あおちゃだ。鉄観音てつかんのんがその代表的だいひょうてきなものだ。

　　接下来是半发酵的青茶。铁观音是青茶的代表。

　　tsu gi ni ha kko u shi ta ko u cya da.ko u cya ha ryo ku cya ni tsu i de,ni ba n me ni se i sa n ryo u wo ho ko ru.

　　次つぎに発酵はっこうした紅茶こうちゃだ。紅茶こうちゃは緑茶りょくちゃに次ついで二番目にばんめに生産量せいさんりょうを誇ほこる。

　　其次是全发酵的红茶，红茶是继绿茶之后生产量最多的茶。

　　sa i go ni ko ku cya da.ko ku cya ha ko ke i cya no ge n ryo u ni na ru mo no de,pu-a ru cya ha kor e ni ha i ru .

　　最後さいごに黒茶こくちゃだ。黒茶くろちゃは固形茶こけいちゃの原料げんりょうになるもので、プぷーアルある茶ちゃはこれに入はいる。

　　最后是黑茶。它是固体茶的原料。普洱就是黑茶的一种。

　　看着日本人对中国茶如数家珍了如指掌的样子，菇哒自愧不如，那么大家有喝过多少种呢？最喜欢的又是那种呢？

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