沈阳铁观音茶叶品牌(铁观音茶叶哪家好)

　　铁观音不知什么时候开始，

　　变得流行起来，

　　被很多人轻易接受甚至喜爱。

　　它甚至都不是一个茶类，

　　却似乎有要赶上绿茶的普遍程度的势头。

　　然而，

　　它也像现如今的绿茶，

　　颇为参差不齐。

　　若真是复杂至此，

　　当我们对于一款茶全无了解的时候，

　　该要怎么办呢？

　　或许可以一定程度上相信一些数据，

　　以及按照我们对食物的关心法则，

　　追溯其来源的可靠程度。

　　来到我们选品的道远，先是交出了一份“考试合格证”。16年通过欧盟SGS检测，且每季都经国家茶叶质量检测中心检测，其结果优于国家无公害茶叶卫生标准。

　　他拥有生态种植管理的道远生态茶园。其依自然农法，全产业链生态种植，遵循茶树自然生长规律，叶片内含物质丰富。茶园采用多物种间相生相克的原理，天敌防治除虫。人工锄草、修剪、草木自然成肥，不使用除草剂、叶面肥、催芽素等有害农资。

　　?一年春秋两正季手工采摘。生态铁观音，全部由制茶师采用传统正味工艺手工加工、人工挑拣精制而成。

　　了解了基本的保障，这才是越过了第一道防线，审评仍是重中之重。

　　这次，茶叶旦收到了四款铁观音，分别是：

　　▼

　　清香一级，清香特级，浓香一级，浓香特级。

　　清香一级和清香特级的外形相似。都是青绿和深绿中，带些褐，颗粒较重实，特级的相对更加匀齐些。

　　冲泡，汤色浅黄偏绿，清亮明润，有清香和花香。一级的香偏浓郁，特级的香则较高长。

　　滋味，都有其清新，柔雅。细细区分，一级，比较醇正，平和；特级，甜爽，有微涩，相较而言，口感稍更强些，内质也更加丰富。

　　叶底，都是青绿，微带褐，特级在色泽上更加均匀一些。叶片完整，蓬松舒展，有弹性，较肥软。

　　浓香一级和浓香特级干茶也有相似之处。深褐带青，颗粒较重实，一级颗粒大小稍欠匀整，特级则是颗粒更加饱满匀整。

　　冲泡后，汤色黄润透亮。一级拥有清香，火香，花香；特级清香，有淡焙火香，带花香，奶香，总体较浓郁。

　　一级口感较醇厚，内质较丰富，稍有涩感；特级较醇，更偏浓，又不失温和与爽快。

　　叶底深青褐，较油润，叶片较大，蓬松较卷，有弹性。

　　这款道远的浓香型铁观音，是在清香型的基础上烘焙而成。很多人都和茶叶旦说，不喜欢焙火的铁观音，但是这次的铁观音，茶叶旦觉得焙火并不重，香气中虽有火香，却不是浓郁的主导，滋味虽然带有浓爽的感觉，却不觉火气过重，也不失醇美。

　　清香型，大概是很好接受的，而浓香型，或许可以作为尝试，说不定会一次惊艳，再次迷恋，从此爱上这样的铁观音呢？

点击购买