大红袍茶叶品牌排行榜(大红袍茶叶品牌排行榜前十)
本款茶综合评分9.0分,茶语网综合评分排名第73名。
香气和滋味融合度高,协调饱满,很显制茶功力。
火功香细秀,香气的种类、层次、留香持久性都属上乘,且能恰到好处地融合在茶汤中。茶汤滋味稠滑甜糯,每一泡茶汤的变化带来的节奏感愉悦而舒服,回味清凉幽长。
基本信息
品牌:武夷星
茶类:乌龙茶
产区:福建
生产时间:2016年
冲泡准备
茶样:7g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水:茶语专用水
干茶审评
色泽乌褐油润,稍带白霜,条索紧结肥壮,干茶带有清香、炒坚果香和微微植物辛香。
冲泡审评
第1泡:沸水冲泡10s
汤色橙红鲜活透亮;茶汤入口,饱满的花果香萦绕在整个口腔,细细的火功香静静地浮现,整体汤感甜柔而稠滑,有较为明显的生津。
第2泡:沸水冲泡10s
汤色橙红油亮;火功香轻扬,饱满的花果香依然令人沉醉,辛香、乳甜香,相映成趣;茶汤厚度增加,有轻微涩感,转甜之后,带来长久的回甘生津。
第3泡:沸水冲泡10s
汤色橙红明亮;茶汤入喉之后香气在整个口腔和喉咙展开,从喉咙至鼻腔,幽长花香和饱满的熟果香堆积成团,且留香更加持久;茶汤顺滑稠厚,苦涩感适中,刺激性也恰到好处,回甘生津快且持久,回味令人舒畅。
第5泡:沸水冲泡40s
茶汤浅橙红明亮;花香轻扬,果香清爽,乳香清幽,茶汤稠糯,入口化开很快,微苦很快回甘生津,清凉感持久。
第7泡:沸水冲泡60s
茶汤橙黄明亮;茶汤甜糯,木质香幽长,花果香清雅,茶汤润,糯感强,回味持久。
第9泡:沸水冲泡60s
茶汤橙黄清亮;糯滑的茶汤很舒服,清晰的木质香和浅浅的花果香,尾水依然令人着迷。
叶底审评
叶底乌褐,鲜活光润,柔软有弹性,完整均匀,显“蛤蟆背”,带浅木质清香。
茶语审评
外形色泽乌褐油润,稍有碎片,条索较紧结,干茶带有清香和炒米的香气。
汤色浅橙红、橙黄透亮。火功香细秀,花果香饱满持久,木质香清幽。滋味稠滑甜糯,回甘生津快且持久,回味清凉幽长。
叶底青褐光亮,鲜活柔软,有弹性,红边明显,较均匀,显“蛤蟆背”,带浅木质清香。
茶语评分:9.2分
专家审评
这款茶足火焙,优点是果香、焙火香、清长,带果酸香,滋味醇厚回甘,显韵、稳定耐泡,杯香、汤香好,叶底匀齐,稍显余香。总体上来说这款茶为优质的武夷大红袍。
本期专家:周炎花
专家评分:9.4 分
讨论
武夷岩茶,乌龙茶中一个重要类别,以岩骨花香闻名。今天来聊聊,大家各自喝过,让人印刻的岩茶怎样?
乌龙茶冲泡方式可点击视频查看
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