纵观世界茶文化原文(纵观世界意思)
茶者,南方之嘉木也。
各位茶友好。
人都说,品茶者,性温不燥,茶文化作为中华文化的重要组成部分,已经流传了数千年之久。今天,我们就来回顾一下茶文化的鼻祖——陆羽先生和他的著作《茶经》。
陆羽在中国被誉为茶仙/茶圣,中国茶道的奠基人。
《茶经》(The Classic of Tea,Lu Yu)是唐朝的陆羽于约公元758年左右创作的。《茶经》被盛赞为茶业的开创之功。《茶经》成为世界上第一部茶学专著,是陆羽对人类的一大贡献。
全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之就;十之图。
《茶经》全书共七千多字,其实篇幅并不大。共分3卷10节。是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著;是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展。
茶经创作历程:
公元756年,陆羽时年24岁,与友人到各大茶区考察,观察和学习茶农的经验和方法;
公元760年,陆羽回湖州,对收集到的茶事资料进行分析整理,开始了《茶经》的著述工作。
公元765年,陆羽根据32州、郡的实际考察资料及数年来的研究成果,完成《茶经》初稿。
公元780年,陆羽在朋友帮助下,呕心沥血数十载,完成《茶经》著述,并正式刻印。(整本《茶经》共用时二十七年。)
一部《茶经》,半个茶道。茶圣陆羽为了这部巨著可谓是鞠躬尽瘁,就像《红楼梦》一样,它代表了著作人的满腔热血,也承载了当时那个时代对茶文化的最高诠释。
而这部巨作描写的大多是我们常见的茶叶品种,我们的藤茶似茶非茶却胜茶:
一来,藤茶是出了名的“药引子”,普通的茶叶都有“解药性”,藤茶却可以辅助中药更好地发挥疗效;
二来,藤茶具有良好的助眠效果,喝普通茶叶的人往往晚间不敢喝茶,但藤茶却可以放心喝、任意时间地喝;
第三,我们的藤茶产自“世界硒都”、“华中药库”的湖北恩施,这里独一二的气候和地理条件,造就了富硒藤茶独特的品质,富含的硒元素和植物黄酮,也是藤茶中首屈一指的。
亲爱的茶友们,今天,你喝藤茶了吗?