原生态茶叶是品牌吗(原生态茶叶是红茶还是绿茶)

原生态茶叶是品牌吗(原生态茶叶是红茶还是绿茶)

茶叶品牌茶小二2024-03-29 4:40:0799A+A-

  茶道网新闻(张菊) 东源县涧头镇石坪顶,海拔1000多米。万绿湖中水,石坪顶上茶。藏于万绿湖深处的石坪山顶,终年云雾笼罩,森林茂密,方圆百里无污染,土壤与气候条件非常适宜茶叶生长,当地农民有种植茶叶的传统,得天独厚的自然条件与人文环境为发展茶叶种植打下了良好的基础。

  河源种茶的历史是悠久的。《辞海》912 页上记载,康禾茶是河源的三大特产之一;清朝乾隆年间《河源县志·物产卷》也记载:“岭南山地产茶者多,而河邑独盛。上莞、康禾诸约,居人生计,多半赖此”;唐代茶圣陆羽在《茶经》中也有关于粤北产茶的记载……

  悠久的种茶历史、优质的地理生态环境,为河源茶产业的异军突起奠定了丰厚的基础。近年来,我市茶叶产业逐年扩大茶叶基地规模,培植龙头企业,开拓茶叶市场,产品结构得到不断优化;同时,实施精品名牌战略,大力发展有机茶、绿色和无公害茶,打造河源原生态绿色茶叶品牌,全面提升茶叶产业综合效益,有效促进农民增收、农业增效。

  

  环境:自古香茗出深山,好山好水出好茶

原生态茶叶是品牌吗(原生态茶叶是红茶还是绿茶) 第1张

  万绿湖中水,石坪顶上茶。东源县涧头镇石坪顶,海拔1000多米,藏于万绿湖深处。石坪山顶终年云雾笼罩,森林茂密,方圆百里无污染,土壤与气候条件非常适宜茶叶生长。得天独厚的自然条件与此地一直延续的茶叶种植传统,为发展茶叶种植打下了良好的基础。

  童氏家族,世代在石坪山种茶,至今已有600多年的历史,传到童广清这一代已经是第22代。如今,作为河源市石坪顶茶业发展有限公司(下称石坪顶茶业)的董事长,其公司所生产的紫鹃茶树,被作为稀有茶树品种引进到香港。

  童广清介绍,与其他茶叶对比,紫鹃茶不但花青素含量极高,具有很好的保健功能,而且极具观赏价值,其枝条、叶片呈紫色,品种较为罕见。沏上一壶紫鹃茶,清香怡人的茶雾弥漫,浅抿即止,淡淡的甘醇让人回味无穷,深受广大客商和消费者的欢迎与好评。不仅如此,东江红茶和螺茶也颇爱用户的亲睐。

  常言道,自古香茗出深山,好山好水出好茶。改革开放以后,九连茶的名字也传到台湾。台湾老板张国辉于1998年率队到我市考察和平县青州镇的种茶历史和条件。经考察,其地理位置、气候、土壤等十分适宜种茶的环境所吸引,于是在青州镇星和村租山地1万亩发展茶叶种植(东方美人茶、铁观音、红茶)。2013年,九连香妃茶获广东电视台珠江频道《珠江资讯》栏目颁发的“推介名优特色产品”称号。

  规模:全市8万亩,高山绿茶形成四大区域性布局

  据市农业局种植业管理科负责人介绍,当前,全市种植茶叶面积8万亩,产量5000吨。品种主要为本地细叶种、云南大叶种、凤凰水仙、单丛、梅占、白毛、乌龙等。主要名茶有以东源、连平、和平、紫金为主产区的上莞仙湖茶、涧头石坪茶、康禾贡茶、连溪茶、油溪石坪茶、紫金黄花茶、紫金金萱茶以及近年由金稳、崇正公司引进的各种台湾名茶品种。

  此外,我市茶叶生产已初步形成高山绿茶四大区域性布局:一是以东源县上莞镇为中心的仙湖茶生产区,主要包括东源县上莞、骆湖、曾田、蓝口、柳城和龙川县义都等6个乡镇;二是以东源县涧头镇为中心的石坪茶生产区,主要包括东源县涧头镇石坪茶基地和连平县油溪镇连溪茶叶基地;三是东源县康禾茶生产区,主要包括东源县康禾、黄田(含撤并的久社)和紫金县附城、龙窝、南岭等镇;四是九连山茶生产区,主要包括连平县九连、元善、上坪及和平县青州、利源等镇。此外,尚有和平县东水马增茶(又称盘王茶),优胜“小水茶”;紫金县黄塘长岌茶、柏埔黄毛嶂山茶,龙川新田托里茶等。

  产业建设:打造河源原生态绿色茶叶品牌

  根据调查,我市有规模种植的茶叶企业基本上都购置有茶叶加工设备,全市现有茶叶技术人员800多人,现有茶叶生产企业52家(含农民合作社)。由于我市气候、土质适宜,生态良好,我市所生产的茶叶逐渐被广大消费者认同。

  如我市东源县仙湖茶、康禾贡茶、石坪顶茶,紫金县黄花茶,源城区崇正茶,和平县金稳茶,连平县九连山茶等一系列品牌,由于口感好、品质优,产品具有一定知名度,深受广大消费者青睐。在当前电商的推动下,我市茶叶产品大多都销往外地,对提高我市茶叶知名度也起到了很好的推动作用。

  近年来,我市不少茶叶品牌获得“广东省名牌产品”荣誉称号和“河源市金牌农产品”称号。如,2010年至2013年,我市生产的“上莞仙湖”、“石坪顶”、“圣仙湖”、“黄花牌”等系列茶叶品牌相继被评为“广东省品牌产品”;而获得“河源市金牌农产品”的茶叶品牌达15个。

  市农业局相关负责人表示,在当前茶叶产业良好的发展形势下,我市将加强科技创新,改良地域品种;整合资源,实行茶叶种植规模化、加工产业化、打造“仙湖茶”成为区域品牌;扶持壮大茶叶流通协会,实行行业自律,种植生产安全优质茶叶。同时,在质量安全建设方面,将探索制定茶叶生产、加工的技术规范和措施,做到管理规范,按标生产,依法治茶,确保茶叶产品的卫生和安全,建立健全茶叶安全质量监管体系。

  (责编:刘俊亮)

  关键词:东源茶产业茶道网新闻频道

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