珍珠奶茶用什么茶叶(珍珠奶茶用什么茶叶最好)

红茶绿茶都可以，一般用的是红茶准备用料红茶包2包牛奶500ml炼乳适量粉圆适量 步骤一锅中多放水步骤二煮沸步骤三加入粉圆步骤四煮到全部漂浮起来 步骤五闷20分钟捞出冲凉水步骤六红茶包奶。

在家里面自制奶茶时，不仅要准备充分性价比高红茶，还要准备少量食用盐以及适量淡奶油，更需要准备纯牛奶喝冰糖，如果喜欢喝珍珠奶茶，还能用自己的黑糖姜茶和淀粉制作一些天然珍珠，更可以购买成品的椰子肉，也可以在市场中购买。

1用红茶比较好，最好使用印度阿萨姆红茶，如果没有这种红茶也可以使用国产的正山小种或者滇红茶，这些都是红茶中的精品，用它们做出的奶茶滋味口感特别好，还能让人体吸收到丰富的营养，会有一定的养生功效出现2在家自制。

珍珠奶茶 1原料红茶，奶精，糖浆蜂蜜珍珠，冰块2工具调理棒或筷子汤匙SK杯或能盖紧密封的杯子，瓶子11选用市场上常见红绿茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用12每350mL~500mL水配30g。

做珍珠奶茶，首选的是红茶，且台湾风味的奶茶也是用红茶比较多，退而求其次也可以用乌龙茶但是如果没有红茶乌龙茶，用绿茶也是可以的，只是比不上红茶做出来的奶茶那么香醇，茶香以及绿茶的那一股涩味要更浓一些2。

奶茶不一定要用红茶做，还可以用普洱茶做，下面介绍做法准备材料普洱茶8克水200ml牛奶250ml糖一勺玫瑰花干3朵 制作步骤1普洱茶叶先用热水滤两遍再加入200ml的水2玫瑰和普洱茶加入锅中小火煮沸腾几。