泰式奶茶做法茶叶(泰式奶茶 做法)

泰式奶茶做法茶叶(泰式奶茶 做法)

茶叶知识茶小二2024-03-26 11:50:0745A+A-

现在喝杯饮品

也要看颜值了?

  

  搞事情!印象中的奶茶都是咖啡色, 没想到泰国的奶茶居然“色”胆包天,粉色、绿的、黄的齐齐上阵,一不小心就要喝出一个彩虹色的夏天~

  

  曾经在泰国喝过正宗的泰式饮品,泰国传统的煮茶手法在这里完全1:1还原,冲、泡、煮、拉四个步骤缺一不可。

  

  

  常州遍布饮品店,但真正做泰式饮品的少之又少。这家在新城金郡开业的泰式手标奶茶,无疑是热爱泰茶的吃货福音。

  泰式

  手标奶茶

  

  

  店内空间不大,并无多华丽的装饰,低调简单。但这丝毫不影响到他们对出品的要求。

  

  奶茶的茶底采用的都是泰国No.1的Cha Tra Mue手标茶。泰式红茶、泰式黄金茶、泰式绿奶茶是三款招牌。有着泰国独有的味道,闻起来就甜甜的。

  01

手标奶茶系列

  

  泰式奶茶入口尽是茶香与多层次乳香口感的甜味,在曼谷几乎每个人天天都在喝,爱不释口的原因想必是那一股浓郁茶香和香料的风味实在是太迷人吧~

  

  红标中加入了炼乳,奶味更浓郁,茶味也很够,红茶制作的奶茶是橙色,很好看。

  

  绿标味道甜美,香气怡人。这是一杯很像抹茶的奶绿,但比抹茶稍绿稍青,奶香醇厚,茶味适中,如果喝多了普通的奶茶,一定要试试这款。

  

  金标茶可以说是第一品牌泰式红茶的顶级,有其特有的香气和独特的味道。随意捧在手里凹个造型都是妥妥的Ins风~Ding~~

  

  泰式奶茶的奶香味一点不霸道,炼乳与淡奶交织出的黄金比例在舌尖缓缓溢开,回味里舌根还能荡出浅浅的甘香~

  01

泰式茶冻系列

  

  茶冻入杯加炼乳、果糖和牛奶,茶香与奶香穿过夏日里的闷热气息直达舌尖的那一刻,完全爽!到!爆!炸!鲜艳的色调,浪漫而热烈,充满着泰国的气韵,浓重而特别。

  

  绿标茶冻看颜色就比普通奶茶深了一个度。那是因为茶叶都是经过深度烘焙的泰国精选茶,加入了泰国的天然植物香料之后茶色就更为油润透亮。

  

  细细品尝一口,奶香浓郁,丝滑无比!紧接着是一股香甜浓郁的茶香,完全没有茶叶的涩味,搭配着一种特别的奶香,直入心脾。

  

  茶冻系列的茶味浓郁、奶味醇香,放置一段时间待冰块慢慢融化,冰与火的感觉直冲身体的每一个细胞毛孔,爽到翻。

  

  01

水果茶

  

  

  这一杯可撩妹可俘汉的水果茶可绝对是饮料中颜值&实力的双料冠军了~维C十足的满杯红柚,红柚果肉满满,汁水也超丰富,红里透着粉,仙气十足!

  

  

  店里的每一款产品,都是坚持手作,力求保留食材的原滋原味,全程都不会用到机器,无敌好评!

  

泰式奶茶做法茶叶(泰式奶茶 做法) 第1张

  百香果蜜都是老板娘亲自制作的,一开盖就闻到一股浓郁到沁人心脾的香味,原汁原味,匠心手作。

  02

泰式奶茶做法茶叶(泰式奶茶 做法) 第2张

银耳羹

  

  银耳羹里有桃胶,十分营养,到店的时候刚好看到老板娘在炖银耳羹,泡发后的银耳很是饱满,胶质浓稠,呈半透明状非常好看。

  

  甜度刚刚好,不会腻,汤里满满的都是植物胶原蛋白,口感软糯顺滑,还有果冻似的桃胶,这是一杯让人大快朵颐的滋补羹汤。

  03

酸梅汤

  

  薄荷清凉,山楂、陈皮开胃,乌梅通便,还有洛神花、干桂花,小小一碗酸梅汤,老板娘居然要用到6种原料,熬煮一个小时,酸甜可口的酸梅汤就出锅了!

  

  喝上一口,味道非常浓郁,酸酸甜甜沁人心脾,跟市场上售卖的相比颜色更浅,也更晶莹剔透。当然,放进冰箱凉一凉,口感会更好哦~

  04

粉红奶冻

  

  如果喜欢更清爽解渴的饮品,推荐粉红奶冻,那种特有的淡淡香气让奶冻更加分,口感也更好了。特别是这种天气,简直是解暑圣品。

  

  而且看起来粉嘟嘟的,重点是完全不添加色素和果糖,粉色都是由泰国的红糖浆调制而出,喝起来居然十足草莓牛奶的味道!

地址:新城金郡104号豆蔻年华旁

2017年8月16日-8月18日活动期间

全部饮品买一送一!

(送出泰式红标奶茶)

点击这里复制本文地址 以上内容由茶韵飘香整理呈现,转载分享时请注明本文地址!如侵犯您的权益或对内容有疑问,请联系我们,谢谢!

茶韵知识 © All Rights Reserved.  京ICP备2023034870号-2