奶茶茶叶要求(奶茶对茶叶的要求)

2想要制作奶茶，所选用的茶最好是优质的茶叶，这样做出来的奶茶不苦不涩，如果用茶包的话，虽然比较方便，但是用茶包制作出来的奶茶口感会略带苦涩通常奶茶店都会有自己的秘方和专业的配茶师，一般奶茶的配茶最好是用。

4使用平底锅，锅里不用有水，放入适量的糖5加热糖溶解成棕色形成焦糖，然后倒入奶和茶6搅拌使奶茶和糖完全融合在一起，再放入之前泡过的茶叶煮开7关火，盛出奶茶，茶叶过筛，奶茶就做好了3 任何。

其次就是考虑价格，有一些茶叶的价格是十分的昂贵的，用来制作奶茶会破坏掉茶叶本身的醇厚口感和茶叶原本的清香气味，所以使用这类比较昂贵或者品质上佳的茶叶来制作奶茶是划不来的，也不建议。

煮奶茶大部分情况下使用的都是红碎茶，煮出来的口感比较好，像茶叶中比较有名的红茶锡兰红茶，阿萨姆红茶等，做出来的奶茶比其他绿茶或者乌龙茶叶做出来的奶茶口感也会比较好一点，也是我们生活中在家里煮奶茶或者在1煮奶茶。

红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好绿茶历史 从有文字记载的历史来看，蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒。

1外形上不同 红茶一般是红叶红汤，汤色鲜红明亮透明，属于发酵的茶类而绿茶则不需要经过发酵，色泽鲜润，汤色明亮，一般呈绿色2口感上不同 红茶在口感上主要以清香醇厚为主，而绿茶的口感则比较淡，主要以清淡。

红茶绿茶都可以，依据个人喜好，茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤以红茶为例，奶茶的做法如下食材牛奶1盒红茶包2包糖2克 做法1准备好所有的材料，备用iknow。