牛奶茶叶冰糖(茶叶加糖加牛奶要怎么做奶茶)
周末的时候,总想捧一杯暖暖的奶茶
然后踏踏实实地睡一大觉
但是很多的时候大家又很拒绝出门
因为没化妆,因为懒,因为穷
理由千奇百怪
那我们不妨在家自制一杯热饮
方便、健康又暖心
南瓜豆浆
主料:小南瓜半个 黄豆一小杯
步骤:
1.南瓜去皮切小丁,黄豆用清水浸泡六小时以上
2.将南瓜丁与泡好的黄豆一起倒入豆浆机,选择果蔬豆浆/湿豆(这取决于你的豆浆机具备何种功能)
3.约15分钟左右豆浆就煮好了,倒进滤杯滤去豆渣
4.加少量糖,搅匀即可食用了
红糖姜茶
主料:红糖、姜片适量
做法一:中火煮沸1000cc的水,放1片老姜小火熬5分钟,加2勺红糖拌匀,继续煮3分钟,捞出姜片即可饮用。
做法二:
1.准备好生姜和红糖,生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内
2.加入红糖搅拌一下,碗上盖保鲜膜
3.放入蒸锅大火蒸30分钟即可,喝的时候挖一勺用开水冲服
注意事项:
老姜随着种植的时间越长,辛辣味也越浓厚,日常饮用的话可以挑选辛辣味低一点的姜比较好入口,但如果身体受了风寒,想要纾缓不适症状的话,可以挑选老一点的姜,熬煮的时间再多个5分钟,趋风暖身的效果更好。姜茶除了传统的暖身效果外,也有促进新陈代谢的好处喔!
港式奶茶
主料:斯里兰卡乌瓦红茶8g 黑白淡奶150ml 85度水450ml 砂糖15g
步骤:(以600ML的壶容量为例)
1.准备好所需茶叶、奶、糖、带滤网的分享茶壶;红茶味道偏重,取约8克左右。
2.红茶倒入带滤网的分享茶壶,加入85度的开水至壶容量的四分三处,静置两分钟左右再不断搅拌帮助出味。
3.待茶汤变色散发出浓郁的红茶香后,加入150ML的奶。
4.再加入15g左右的糖,慢慢搅拌后就可以倒入杯子里了。
杏仁露
主料:杏仁 糯米 牛奶 冰糖
步骤:
1、杏仁提前泡一晚上,糯米洗净提前泡着。
2、将去皮杏仁和沥干水的糯米放入搅拌机,倒入牛奶,搅拌。
3、加入适量冰糖开小火煮到冒泡就好。
4、为了防止粘锅,一定要记得经常搅拌。
成品稠稠的,有点像米糊,适量加水可以作饮品,不加水的话可以当作早餐吃。
蜜豆抹茶
主料:抹茶粉 开水 全脂淡奶蜜豆适量 砂糖5-10g 曲奇碎或奥利奥碎适量
步骤:
1.将抹茶粉用开水冲开
2.加入全脂淡奶搅拌均匀
3.依照个人口味再加入适量蜜豆
4、口味偏甜的可以加入适量白砂糖,搅拌均匀
5、最后在表面撒上曲奇碎或奥利奥碎即可~
棉花糖热巧克力
主料:黑巧克力 棉花糖 牛奶
步骤:
1、巧克力掰开切成小块。
2、牛奶用中火加热至冒泡,然后倒入巧克力碎屑不停地搅拌直至融化。
3、最后,铺上一层棉花糖做装饰,撒上一层巧克力碎屑也很完美。
没有比冬日里的一杯热巧克力更让人感到幸福的事了。
暖冬水果茶
主料:桂圆、红枣、冰糖、雪梨
步骤:
1、红枣去核切小片,雪梨切小块。
2、所有材料加入锅中煮5-6分钟。
3、最后加入冰糖,等待冰糖融化即可。
冬季比较干燥,适合喝一点水果茶滋润身心。梨子清甜,汁水丰富,有润肺降火的功效。水果茶里你可以随意添加你喜欢的水果。
姜汁撞奶
主料:生姜70g 纯牛奶200ml 砂糖适量
步骤:
1、生姜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机搅拌。
2、用纱布裹着姜末,挤出姜汁,装入碗中。
3、纯牛奶和糖一起倒入锅中,一边加热一遍搅拌,达到80度的时候关火。
4、到牛奶时要将牛奶快速的倒在姜汁上,此过程称为“撞”。
5、静止5-10分钟即可。
鲜芋薏米牛奶
主料:芋头 薏米 纯牛奶 炼乳
步骤:
1、将芋头切块,然后和薏米泡在电饭锅里,水没过薏米、芋头即可。开启煮饭模式,煮到软糯为止。
2、将牛奶煮开。
3、将煮好的薏米、芋头放入牛奶。
4、以个人口味放入炼乳,炼乳由白砂糖代替也可。
玫瑰花茶
材料:花果茶干 玫瑰茶干 蔓越莓干
做法:
1、将花果茶干和玫瑰干放入壶中。
2、在壶中加入1000ml左右的纯净水,开始煮茶,直到茶水颜色开始变深。
3、约5分钟左右,水开始沸腾烧开,颜色已经很红了。
4、打开盖子,放入蔓越莓。
5、继续加热,水的颜色变成深红色,约5分钟左右,玫瑰茶就泡好了。
这些简单易学的热饮你有没有学会呀?
小编都要迫不及待做起来了
当然了
如果你还有更好的热饮推荐
记得留言告诉我们哦