红楼梦中的茶文化内涵(红楼梦中的茶俗)

　　《红楼梦》第四十一回，一众人到了妙玉所居的栊翠庵，只见妙玉亲自捧了一个成窟五彩小盖钟，捧与贾母。

　　贾母道：「我不吃六安茶。」妙玉笑说：「知道。这是老君眉。」

　　这老君眉即使指武夷山的名丛，该茶的汤色深色鲜亮，香馥味浓，能消食，不过在文中应该是指属于发酵的红茶或半发酵的乌龙茶中的一种，其品质特点是汤色深色鲜亮，香馥味浓，比较能消食，解腻。上文中还写到，贾母一行人刚吃了酒肉，如今喝老君眉再合适不过。

　　不仅在这一处，其他很多地方都能体现出曹雪芹深谙吃茶养生之道。

　　第二十五回，贾宝玉烫伤了脸，众人在怡红院闲坐，凤姐问林黛玉先前送她的暹罗国的茶吃起来怎么样，宝钗说：味轻，只是颜色不大好些。黛玉说：我倒觉得这茶吃起来挺好。凤姐由此还打趣了一番宝黛二人：你即吃了我们家的茶，怎么还不给我们家做媳妇？可以看出，茶在我国的传统文化中有着非常深刻的寓意。

　　这些且不说，据专家考证，这种暹罗茶属于红茶，味道清淡，林黛玉自小生长在江南，而且属体寒，红茶偏温，正对林妹妹的脾胃。

　　所以说《红楼梦》被誉为一本百科全书名不虚传，如此一个喝茶的小小细节曹公也不遗余力。

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