炒茶叶煮奶茶(炒茶叶煮奶茶怎么做)

炒茶叶煮奶茶(炒茶叶煮奶茶怎么做)

茶叶知识茶小二2024-03-26 1:40:1261A+A-

  奶盖茶是这几年迅速兴起的一款吸引大众眼球的爆品饮料,有不少朋友都喜欢喝。奶盖茶既有茶的清爽,又有奶的醇香,而且茶味奶味分界明显,可以说是最受年轻人欢迎的一种时尚饮品。

  

  其实,喜欢喝奶盖茶的朋友,也可以在家自己做起来。有了奶茶coco姐提供的小秘方,奶盖茶也很容易做!

  

  第一步,冲泡红茶

  1、选好自己的量具,按照1:40的茶水比泡制红茶

炒茶叶煮奶茶(炒茶叶煮奶茶怎么做) 第1张

  冲泡红茶的纯净水温度要控制在95度以上,如果是红碎茶,冲泡时间不超过1分钟,如果是叶片红茶,冲泡时间不超过3分钟

  2、红茶泡好后滤净茶叶,按照个人口味喜好加入方糖,加到微微有点甘甜即可

  3、将方糖与红茶搅匀后备用

  

  第二步,打发奶盖

  1、在选好的容器里放进100g左右的淡奶油,加入15g白砂糖,用打蛋器打发到6成

  2、加入250ml牛奶和1g左右海盐,用打蛋器继续打到7-8成即可

  1-2两步整体打发时间大概耗时8-10分钟左右

  

  第三步,装点奶盖茶

  1、选好自己要用的杯子,将冲泡好的红茶注入3/4

  2、在杯子剩余的1/4空间内,倒入打发好的淡奶油

  3、撒上少许抹茶粉装饰,奶盖红茶完成

  怎么样?做起来也很容易吧?喜欢的朋友们,快来试试吧!健康美味的时尚饮品,绝对让你爽到high!

炒茶叶煮奶茶(炒茶叶煮奶茶怎么做) 第2张

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