茶文化的保护与传承(茶文化的保护与传承手抄报)

　　11月18日，文化部、教育部主办的中国非物质文化遗产传承人群研习培训计划湖南工艺美术职业学院研培计划第八期（黑茶制作技艺）普及培训班在白沙溪茶厂为期10多天的安化黑茶制作技艺课堂教学与生产实习圆满结束。学员们带着满满的收获奔向了各自的工作岗位。

（出席开班仪式的领导和嘉宾）

　　白沙溪茶厂是湖南紧压茶的发祥地，全国边销茶的摇篮，中国第一片黑砖茶、湖南第一片茯砖茶、中国第一片花砖茶均诞生于此。公司是国家非物质文化遗产安化天尖茶制作技艺传承保护单位，有安化千两茶、天尖茶代表性传承人7人。78年来，坚持传承非遗技艺，弘扬民族精髓，一心专制黑茶，形成了从历史文化到生产制作体验全过程的非遗传承体系，是最佳的非遗文化教育传承平台。

（培训现场）

　　这是一次时间长、人数多、要求高、全方位指导服务的培训。研培人群培训班一行60余人，来自全国各地，以生产实习操作为主，课堂教学为辅，每堂课两天。从课堂到车间、从理论到实践，研培人群走进白沙溪也可以说是对白沙溪一次全方位的考察。

　　开班仪式上，千两茶非遗传承人、湖南制茶大师、公司总经理刘新安致欢迎词。培训中，千两茶、天尖茶非遗传承人、湖南千两茶大师、公司常务副总经理肖益平亲自带领非遗传承授课团队担纲授课、指导学员生产操作，诚恳地与学员们交流切磋。培训期间，公司热情接待培训班领导、专家与教授；钧泽源茶园基地、“大师工坊”实验基地、各生产车间、后勤服务全力配合支持，白沙溪黑茶博物馆、体验中心、企业技术中心应课开放。

（培训班合影）