冲泡金骏眉茶叶步骤(如何泡金骏眉茶)

　　六大法则让红茶臻致有味。比起会喝茶，更懂会泡茶！

　　1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸

　　用新鲜的水龙头水注入煮水壶里煮沸，因为水龙头中的水包含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，用这样子的水泡出来的红茶特别好喝。

　　2、注入滚沸的开水，注意要避免水温变化太大

　　煮好开水后，可以稍微先摊凉一下，不过要注意的是避免水温变化太大，时间不宜过久。

　　3、等候正确的冲泡时间

　　红茶好不好喝和冲泡闷的时间有极大的关联，因为快速的冲泡是无法释放出红茶的茶香的，红茶的冲泡时间是从2分钟到3分半钟，依次递减。

　　4、将沸水注入壶里泡茶

　　在水沸腾的30秒时间后来冲泡红茶是最适合不过的了。（注意了，是30秒哦！）

　　5、依个人口味加入适量的糖或牛奶

　　有些着重红茶原本的本色和味道，不过也有人喜欢加糖或者牛奶，按照个人的口味添加。

　　6、谨慎斟酌茶叶量

　　想要冲泡出好喝红茶，茶叶的用量也要控制好，因为如果控制好用量可以充分发挥红茶香醇的原味之余，还可与享受到续杯的乐趣。

　　Eg：金骏眉冲泡方法

　　1、器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤；

　　2、水温控制：泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。品质好、海拔高的金骏眉要用100度沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。

　　3、茶量多少：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费；

　　4、冲泡方法：先用开水温杯一下，再放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽；

　　5、出水时间：第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾；

　　6、冲泡用水：选用优质矿泉水或井水，以软性水（低矿物质含量）为佳。一般水温为100度。