金骏眉茶叶为何黑色(金骏眉茶叶发黄好还是带走黑色的好)
现在茶叶市场可谓是一片混乱,导致金骏眉真假难变,那到底怎么分辨真假金骏眉呢?接下来,我们从金骏眉的外观, 茶水,耐泡程度,茶香来一一介绍
一.从金骏眉外形看,正宗金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。所谓的“外山金骏眉”就是仿制品,不是正宗的金骏眉。
二.从金骏眉的茶汤上看,正宗的金骏眉在冲泡后汤色应该是金黄色的,而且透亮而不浑浊,晶莹剔透,清澈度高。而仿制金骏眉冲泡后,汤色偏于红色而且比较浑浊,并且不稳定,汤色变化差异很大。
三.从金骏眉的冲泡耐久度看,正宗金骏眉由于生长环境和生长周期比较慢,导致了它比较耐泡,一般可以冲泡6-9以上还留有余香。而仿制的金骏眉就没有这种持久性,一般3到4泡就失去香气和水的厚度。
四.从金骏眉的茶香看,正宗的金骏眉茶香为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。而且现在市面上很多蜜香型的金骏眉,很多黑心商家多添加了香精来提香。更多分享敬请关注!