金骏眉的茶叶特征(金骏眉的知识)
金骏眉产自武夷山海拔在1500-1800米的高山上。
金骏眉选的是芽尖,一个熟练的女工一天只能采大约2000颗,而500g的金骏眉大约需要5万颗芽尖,也就是说要20个熟练的女工采摘一天。所以现在金骏眉才是这么的贵。
金骏眉的选购要点
金骏眉产地应在武夷山桐木关“正山”的茶芽头,在经过最新改良的茶工艺制程。
正宗的金骏眉耐泡,而且不怕100读的开水冲泡,可以连这冲泡10次以上。汤色香气仍然有一定的浓度。
从外观看也有很明显的特征
茶叶外形细瘦,乌黑透亮有光泽,又因为是手工采摘的,外形稍稍卷曲。
茶汤:金黄透亮,橙黄,清澈明亮为上。红,浑浊,暗色为次品
茶香:有类似玉米味的香甜的是好茶,次品的大多是地瓜香味。
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