茶叶的农业生态与可持续发展(茶叶的农业生态与可持续发展论文)

　　“茶海之心”田坝美景。新华社记者 王念 摄

　　新华网贵州频道５月１４日电（记者王念、闫起磊）春茶采摘加工季节，记者在贵州省最大的“富锌富硒有机茶生产基地”凤冈县永安镇蹲点采访看到，延长特色农产品产业链有效促进了农民增收，而千方百计引导茶农迈向市场，成为至关重要的一步。

　　“发展”与“生态”双提升闯出新天地

　　永安镇有“茶海之心”的美誉。入春以来，茶海里到处是采茶的村民，数十家茶叶加工厂昼夜不停运转。这里出产的锌硒茶源源不断销往全国各地乃至海外。

　　山上是林，林中是茶，村在茶园里，人在画中忙。很难看出，这里曾经是一个极贫乡镇，由于缺水，只能种苞谷，风调雨顺时亩产也只有４００斤左右。穷山村走上小康路，得益于“产业生态化”的发展策略。

　　发现当地土壤富含锌硒，适合种植茶叶，永安镇从此找到了发展与生态双提升的路子。目前全镇有茶园５．１２万亩，每年仅茶青产值就超过２亿元。村民人均纯收入８７００元，九成以上来自茶产业。分管茶产业的镇党委委员朱俊辉说：“生态效益有效转化为经济效益，永安镇的发展‘对路’了。”

　　田坝村是“茶海之心”的核心区，森林覆盖率８５％，全村人均纯收入超过１万元。村里家家户户翻新了房子，一多半农户有私家车。茶农陈水波一家种茶２０多亩，还办起加工厂，每年制茶２０余万斤，产值上千万元，利润近１００万元。陈水波说，在田坝村，这样的茶叶加工小微企业有３０多家。

　　茶海中的生态茶庄。新华社记者 王念 摄

　　图为凤冈县政府为茶农免费安装的“太阳能杀虫灯”设备，用来代替农药，保证茶叶的安全和品质（资料图）。新华社记者 王念 摄

　　“产干净茶、挣干净钱、做干净人”

　　凤冈县茶园面积近４０万亩，２００４年获“中国富锌富硒有机茶之乡”称号。２００８年，凤冈锌硒茶在第五届“中国国际茶叶博览会”获４枚金牌１枚银牌，从此声名鹊起。

　　为了保证有机茶的品质和质量安全，当地建立了一整套“从田间到茶杯”的质量控制体系。按照“猪－沼－茶－林”的循环模式，茶园使用沼液、沼渣和农家肥，不使用化肥；使用太阳能杀虫灯和粘虫板“物理杀虫”，化学农药被严格禁用；对于农药残留和重金属的检测还设置了高于国家标准的地方标准。

　　“特色农产品打开市场，除了特色本身的作用，要害是质量安全。”永安镇党委副书记夏成赞说，为了确保质量安全，当地政府和质监部门的措施近乎苛刻。

　　翠巅香生态茶业公司总经理陈其洪介绍说，当地有机肥等物资全部由政府与茶业专业合作社统一管理，从源头上堵住了漏洞。正在永安镇巡查的县市场监督管理局副局长王显辉告诉记者，春茶开采以来，他们没有发现一起使用催芽素、农药和化肥的情况，有机茶生产的规定得到严格遵守。

　　田坝村６３岁的茶农陈世民对记者谈起他的“茶道”：“农残就是自残，想把茶树当成摇钱树，一句话，就是要种干净茶，挣干净钱，做干净人。”

　　图为遵义市凤冈县永安镇田坝村茶农在采摘春茶（资料图）。新华社记者 王念 摄

　　市场在天边，也在眼前

　　种茶、采茶和加工茶叶的茶农曾经离市场很遥远。当地政府积极引导，使养在深闺的特色农产品找到远在天边和近在眼前的市场，一、二、三产业形成链条，带来巨大效益。

　　十余年间，当地政府致力打造“锌硒有机茶”品牌，举办茶文化节，带着茶农到北京、广东、山东等地开展系列推介活动。陈世民告诉记者，从他家茶厂每年进几十万元茶叶的固定大户，几乎都是在政府搭台的活动中联系上的。“以前我们哪晓得市场是怎么回事？全靠政府牵线搭桥。”

　　在永安镇采访，记者看见不断有旅游大巴和成串的私家车开进来，操着南腔北调的游客或在茶园里体验采茶，或在茶庄品茶，其乐融融。仙人岭上的“壹仙迎”茶庄客房一般要提前半个月预定。村民陈江的“陈氏茶庄”５０个房间每逢节假日天天爆满，平时入住率也在五成以上。陈江说，这种情况要持续到１０月底。

　　永安镇副镇长陈财华说，在向外闯市场的同时，永安镇进一步延长茶业产业链，盯住眼前的市场做足文章。４０多个生态茶庄散落在丛林间和茶园里，“茶旅一体化”成为新的增长点，每年为当地带来上亿元旅游综合收入。

　　图为遵义市凤冈县永安镇田坝村茶农袁安雪正在采茶（资料图）。新华社记者 王念 摄