桂花金骏眉茶叶袋(金骏眉有桂花香)
炎炎夏日10款救命糖水，你做你也会
2017-06-28 范爷 广州范儿
承接上文~
既然广州这几天热热热热热热热热热到融化
连胃口都变小
辣么，这时候喝点冰凉的糖水，就太爽了！
下面教大家如何做出简单好吃又解暑的糖水
一起来学学吧~
桂花荔枝糖水
荔枝 / 矿泉水 / 冰糖 / 干桂花 / 柠檬片
1. 鲜荔枝剥皮后，取三分之一放入搅拌机中，加矿泉水、冰糖打成荔枝水
2. 将荔枝水过滤放入不锈钢锅中
3. 加入干桂花（放入茶叶袋中）和柠檬片加热至开锅，关火晾凉
4. 将其余的鲜荔枝肉及糖桂花放入浸泡，存入冰箱冷藏两个小时即可饮用
绿豆陈皮糖水
绿豆 / 陈皮 / 红糖
1.将绿豆用清水浸泡1个小时
2.陈皮洗净待用
3.倒掉浸泡绿豆的水并冲洗一遍
4.把绿豆和陈皮放到锅里，加入足量的清水，将绿豆煮开
5.过30分钟，下红糖或冰糖，再煮20分钟，即可
百合红枣莲子银耳汤
百合 / 红枣 / 莲子 / 银耳 / 红糖 / 冰糖
1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块
2.鲜百合剥片、洗净
3.枸杞泡水5分钟，捞出、沥干
4.红枣、莲子洗净备用
5.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞
6.大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明
7.一个小时后放入适量冰糖，然后再煲20-30分钟即可
红豆薏仁糖水
红豆 / 薏米 / 冰糖 / 水
1.红豆、薏米、冰糖备用
2.将薏米、红豆淘洗干净
3.将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入清水，再放入冰糖
4.盖上锅盖，大火烧上以后转小火，压25-30分钟即可
芋头西米露糖水
西米 / 芋头 / 椰汁 / 纯牛奶 / 白糖
1.先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小时
2.将芋头去皮洗净，切成丁备用
3.起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，西米就煮熟了，熄火后过冷水，沥干
4.将切成丁的芋头煮熟，捞起沥干
5.另起锅倒入适量的椰奶和牛奶，放入西米和芋头，煮开后加少许白糖
紫薯芡实糖水
紫薯 / 芡实 / 糖 / 牛奶
1.紫薯先蒸熟切成小块
2.芡实先煮熟
3.紫薯芡实放入锅中,加入牛奶煮开，加糖调味，出锅即可
芝麻糊
黑芝麻 / 白米 / 冰糖 / 清水
1.将黑芝麻和米洗净，浸2小时
2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂
3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑
4.把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即可
皂角米桃胶炖银耳
皂角米15g / 桃胶20g / 银耳半朵 / 冰糖适量
1.提前24小时泡发桃胶和皂角米，一般桃胶里会有些杂质，泡发后挑去，泡到捏起来没有硬芯为止，中途要换水
2.银耳泡两个小时左右，涨发了就行，剪去蒂，撕成小块
3.放入电炖锅四个小时炖起来，一定要多加一点水，会越炖越稠，炖到两个小时之后可以开锅看看粘稠度，如果太稠加热水，记得是热水~
4.快出锅时加少许冰糖
小贴士：
1.桃胶每人每次5-6颗左右，皂角米每人每次20-30颗即可，不然膨胀起来根本吃不完
2.没有电炖锅用高压锅也非常方便，还省时，就是得看着～听到响声后转小火煲40分钟以上～
鲜奶木瓜炖蛋
木瓜 / 纯牛奶 / 鸡蛋 / 糖
1.将木瓜去皮去籽，取1/4切小丁
2.在奶锅中加少量水烧开，将木瓜丁放入，加入适量白糖（根据自己喜好）烧至水干
3.倒入牛奶，用小火加热
4.取鸡蛋搅拌均匀后匀速调入牛奶中搅拌至牛奶呈蛋黄色,冷却10分钟后享用
烧仙草
仙草粉60g / 玉米粉20g / 白砂糖30g
饮用水1000ml / 芒果1/2个 / 煮熟的红豆15g
奶茶用料：红茶2包 / 开水100ml
白砂糖30g / 牛奶350ml
1.将仙草粉、玉米粉、白砂糖混合在一起，加入200ml饮用水搅拌溶解
2.煮沸另外800ml的水，然后倒入仙草粉混合液，继续加热1-2分钟，直到看见沸腾的泡泡
3.将煮好后的烧仙草混合物倒出，放冰箱冷藏3小时,然后取出切块
4.可直接加一些新鲜的芒果，红豆，混合炼奶或是蜂蜜食用，口感丰富，冰冰凉凉
5.或是做烧仙草奶茶。将切块后的烧仙草放入玻璃杯中
6.在奶锅中倒入100ml的开水，加入红茶包、白砂糖，加热2-3分钟，熄火，加入牛奶，然后放入冷藏2-3小时,取出倒入玻璃杯中搅拌好就可以喝了~
我是范爷（微信ID：gbaby55），觉得不错的话，记得给我点哦~
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2
Prodigal-伟
表示我会吃，不会做，谁有兴趣我不介意当试吃员哦！！！
56分钟前
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